[食記] 【澳洲雪梨】車輪上的哈利餐廳 好吃鹹派

作者: pitasi (Infinite Journey)   2015-05-29 23:23:52
餐廳名稱:Harry's Cafe de Wheels
消費時間:2015年/5月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文)
Woolloomooloo(總店)
Corner Cowper Wharf Roadway
& Brougham Road
Woolloomooloo, NSW 2011
(02)9357-3074
好吃圖多網誌版:http://pitasi.pixnet.net/blog/post/198989985
fans page:https://www.facebook.com/ivyleefans
旅行途中,美食的陪伴絕對是途中繼續走下去很重要的因素。還記得看過一
本書,上頭寫了:「到一個新的國家旅遊,一定要去最高級跟最平價的餐廳
,可以從食物中看出一個國家的文化與修養。」這段話我銘記在心,也常在
出發前就會找好餐館,不過到當地也會請當地人推薦最local的餐館,大吃當
地人也瘋狂的佳餚。
還記得在有年即將出發去烏魯木齊前(那次是去出差,因此責任與壓力非常大
),對於資料短少而感到焦慮,經輾轉認識一對新婚夫妻,非常熱心帶我們去
逛夜市,也推薦了2家當地人常去吃的餐館給我們,那2家餐館的風格不一,
一家類似街坊的小吃店,美味程度如同是家常菜般可人,另一家是大氣、裝
潢成異國風情的餐廳,當時身邊都是立體臉孔的少數民族,猶如走進阿里巴
巴世界,讓人大開眼界。
雪梨好吃的餐館肯定不少,但這家 Harry's cafe de wheels吸引我的地方是
它獨特的背景故事。這家店在1938年開張,二次世界大戰時在美軍靠岸不遠
處開了第1家快餐車,因廣受歡迎而打響知名度,後來老闆被派去打戰,店家
關閉直到1945年才重新開幕。截至今日已有許多家分店。最受歡迎的餡餅則
維持最一開始的做法,讓我們透過手中熱乎乎的食物,穿過時光隧道,回到
那曾經的1938年。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com