[食記] 台中精明商圈菓然是瓢蟲無菜單

作者: apson (apson)   2015-05-30 17:42:02
偶爾看人家FB看到的美食,打電話去才知道是無菜單料理,我最喜歡驚喜了,馬上訂中等價位的1200/人(二樓無菜單料理基本消費800/人)。
菓然給我們非常美味的驚喜。菜單共七道,依序是:
北海道刺針蝦
http://miupix.cc/pm-GPH15Q
澎湖腰子甘貝
http://miupix.cc/pm-ATHBBN
智利鮑魚佐青醬
http://miupix.cc/pm-H3015R
南瓜蔬菜濃湯
http://miupix.cc/pm-M70G6O
乾式熟成牛肋眼心、菲力、煎大蝦
http://miupix.cc/pm-0L0ZZD
義大利冰淇淋芒果高纖
http://miupix.cc/pm-SZCWVU
花草茶
http://miupix.cc/pm-M6IM0I
美味不在話下之外,主廚很熱情詳細的介紹,追問之下是職訓局的西餐老師,輔導多家知名餐廳(例如文心路以前知名的Tea Work)。
總結是我很享受這家的無菜單料理,可以放心交給主廚款待,而且CP值高。
即使您只想吃吃霜淇淋,喝喝很香醇的咖啡,也可以來此享用喔。最近店家還推出鐵板料理,可以進入菓然是瓢蟲的粉絲頁去看。地點在精明二街上北澤旁邊,停車可以停東興停車場。
http://miupix.cc/pm-2NKU0P
他們店在臉書上也有粉絲頁可以參考
無菜單料理需至少三天前預約
二樓坐位十二席共三桌

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