[食記] 嘉義 黑金段 惑櫃~貨櫃屋打造隱藏版酒吧

作者: LazyCloud28 (積雨雲)   2015-06-05 05:34:51
餐廳名稱:黑金段 惑櫃
圖文網誌:http://lazycloud28.pixnet.net/blog/post/60903097
地  址:嘉義市西區林森西路502巷
電  話:05-2164868
營業時間:平日PM04:30~AM00:30、週末PM04:30~AM01:30
公  休:星期三
用餐日期:2015.05
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這間也是朋友推薦的超隱藏版個性小店,地址沒有........因為原本這裡是塊荒地,
還好有先問朋友位置在火車站旁陳仁德醫院對面巷子走到底(旁邊是名佳美特約停車場),
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由外觀真的看不出是貨櫃屋設計而成的,
內部基調則是採木質裝潢搭配暖黃系間接式照明,座位不多約20個,
※未成年請勿飲酒※
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內部整體採半開放式空間,當天剛好下完雨體感涼爽不悶熱,
因為是半開放所以接近黃昏時會有蚊子(店家有準備防蚊液與百靈油),
※未成年請勿飲酒※
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頭頂吊扇轉阿轉涼風徐徐差點就不小心睡著了,
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這裡雖然有提供含酒精飲料但別把這想成專業酒吧,
建議帶著渡假般隨興的心情來這放鬆,就像這盆種在靴子裡的植物般隨興就好,
來這的熟客隨興拿起店裡的木吉他就來上一首或一段自由旋律的小曲,
※酒後不開車,開車不喝酒※
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雖然是第一次來但一下子就融入店裡悠閒的氣氛,
※未成年請勿飲酒※
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入夜後剛下完雨的天空更顯湛藍,那顏色藍的有點不真實,
眼神像是被魅惑般不自覺的發起呆來,
※未成年請勿飲酒※
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草的綠天的藍燈的黃搭配起來讓店裡空間感更加延伸,
※未成年請勿飲酒※
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[威士忌可樂]
可樂的甜中和威士忌的醇苦適合提不起勁的下午,
※未成年請勿飲酒※
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[惑櫃長島冰茶]
多種酒類調和而成,複雜卻又融合的口味適合想太多的你,
※未成年請勿飲酒※
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[惑櫃香橙奶酒]
口感柔滑口味像不太甜的微醺蜜豆奶,
※未成年請勿飲酒※
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[溫烤堅果布朗尼]
菜單上沒有正餐但有甜點與小食可以解一解嘴饞,
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溫熱的布朗尼中間是融心的口感,搭配葡萄的甜與果皮的微澀更加美味,
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["小天使"現做起司脆餅狂歡鮮蔬佐莎莎醬]
單吃脆餅口感酥脆帶著些許穀物香,上面加了烤過融化的起司絲提味,
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莎莎醬口味清爽裡面主要有蕃茄、紫洋蔥、香菜、黃甜椒,
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搭在一起吃清爽不膩口會讓人停不下來,
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[法式烘餅(貝比貝爾乾酪油漬香草蕃茄裸麥烘餅)]
目前只有一種口味可選擇蛋黃熟度(建議半熟),
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餅皮是柔軟的,貝比貝爾乾酪屬半硬質乳酪聞起來沒特殊香味,口感有些許彈性奶香濃,
選半熟蛋就對了超級誘人的,
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我自己的吃法是切一小塊餅皮、一點番茄、一點乾酪,把半熟濃滑的蛋黃當抹醬,
蛋黃、乾酪、番茄在口中混合時有種荷蘭醬的錯覺,
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從雨後的下午一直坐到真正入夜都沒看錶,時間就這麼過了幾小時,
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忙碌的生活外不彷暫時放鬆找個無拘束的小天地跟朋友聊聊天充電一下吧!

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