[食記] 新竹竹北-全州正味 三五好友聚餐好選擇

作者: pinky033 (荔枝)   2015-06-06 16:17:20
餐廳名稱:全州正味-精粹韓國料理
消費時間:2015/5
地址:新竹縣竹北市文喜街17號
電話:03-6572638
營業時間:11:00~21:30
每人平均價位:300~500
推薦菜色:頂級五花肉,蔬菜拌飯
圖文無音樂好讀版:
http://pinky033.pixnet.net/blog/post/357884658
記得第一次來用餐大概是去年十月跟我一個姊妹來的
當時只有兩個人吃,真是什麼都想點但根本沒那個胃可以塞
全州在竹北也開一段時間了,在網路上風評也算不錯的了
建議大家先訂位比較保險啊!
不過說真的新竹的韓式料理選擇其實也沒有很多啦哈哈哈
小菜
醃茄子,好友們吃得很開心不過我不敢吃哈哈哈
口味上比較鹹的黃豆芽
韓式醃蘿蔔,口味微辣酸中帶甜,是我特別喜歡的小菜~
另一種口味的醃蘿蔔,清爽甜味比較明顯
花椰菜~~好吃但其實沒有什麼特別的哈哈哈哈哈哈
主角韓式泡菜,酸酸辣辣但不死鹹,不敗百搭小菜
小菜吃完都是可以再續的唷!
蔬菜拌飯 $180
菠菜、紅蘿蔔、醃黃豆芽、小黃瓜、菇菇(應該是秀珍菇)跟白芝麻還有韓式辣醬
一陣咻咻咻之後,石鍋拌飯就可以吃啦~
粒粒分明的飯均勻裹上辣醬,看起來油亮油亮(但吃起來不會油膩唷!)
香氣十足的飯搭配營養滿分的蔬菜們很好吃,當然石鍋拌飯最迷人的就是鍋巴啦!
誰能抵擋這香香脆脆的口感呢?
泡菜鍋 $490
超大一鍋會嚇到人!!好啦是面積很大但深度滿淺的鍋子,
不過份量還是滿多的,真心建議四人以上用餐再點
綜合菇菇、嫩豆腐、寬冬粉、泡菜、豬肉片,
還算是滿大方的,而且湯不夠也可以請店員再添加~
口味上也是滿順口的,我自己是覺得不會很辣啦!
辣味糕 $180
長年糕、寬冬粉(欸您又來啦)、甜不辣跟濃郁的韓式辣醬一起熱炒
年糕Q彈有咬勁,整盤辣炒年糕的口味香香甜甜的,也不太辣耶但很好吃啦哈哈
海鮮餅 $200 
還沒來得及拍到全貌就被掃掉一半了是怎樣XDD
結果這個煎餅讓我有點小失望,口味普普且記憶點薄弱,下次來應該是不會再點煎餅了QQ
這次一共點了兩盤肉
生菜葉、蒜苗跟蒜片都是可以續的唷!
頂級五花肉 $250
看這過癮的厚度...五花肉最有特色的油脂跟瘦肉層層分明
烤過以後油脂就會噗滋噗滋流出來囉,豬五花多烤一下到油脂脆脆的會更好吃!!
無骨牛小排 $450
超長的超大片的牛小排,油花分布很細密,烤過以後真的很好吃,肉質有咬勁的那種唷!
新鮮的生菜葉包著肉片跟泡菜、蒜片一起吃真是太享受了~~
一直單吃肉片會膩,搭配生菜的脆跟泡菜的酸酸辣辣就非常涮嘴
這一餐吃下來超飽的啊!!
$1750/4人 對了~全州不收服務費唷!
但店員一樣會很親切地為大家服務,希望你們喜歡這次推薦的全州正味
作者: iwenko (阿文)   2015-06-06 20:11:00
看成全州正妹...

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