[食記] 台北 富玉屋讚岐烏龍麵 好Q彈烏龍麵

作者: diet83 (Crystal)   2015-06-10 21:29:41
餐廳名稱:富玉屋讚岐烏龍麵
消費時間:2015年/5月
地址:台北市大安區大安路一段83巷14號
電話:02 2778 5255
營業時間:11:30–14:30, 17:30–21:30
每人平均價位:300
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:烏龍麵
圖文完整版:http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/290169403
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最近天氣太熱晚餐胃口不是太好,
昨天經過東區巷弄裡,看到一間“富玉屋讚岐烏龍麵”,
門口菜單裡還有冷烏龍麵,就決定晚餐吃這家嚕!!
晚上接近八點多,店裡客人不多,只有兩桌,
空間挺大的,桌上還有電磁爐,這裏還有像小火鍋的烏龍麵可以選擇。
店裏有佈置一些日本特色的擺飾,還特別介紹了放在櫃檯的這個特別造型的碗,
據說是在生日的時候使用,會帶來好運呀!
菜單前幾頁有介紹這裡的烏龍麵是手工製作,而且帶著彈牙口感,
之前有吃過另外一間在忠孝敦化站附近的“銀河堂”,
感覺選擇比較多,這裏的餐點看起來有點少。
【台北美食推薦】銀河堂讚岐烏龍麵 東區超Q彈咕溜烏龍麵推薦!!
雞肉親子和風拌麵 NT.210
看起來真的是非常的清爽,切成細絲的胡蘿蔔、小黃瓜、洋蔥,
還有炸碎麵衣,再放上幾塊看起來挺嫩的雞肉與半熟蛋。
因為顏色太過清爽,一度覺得這有味道嗎!?
味道是很清淡,但是安蹄覺的味道剛好,不會太鹹會太淡,
雖然底下的沾醬汁感覺有少,但是拌一拌就大概都會沾到一點湯汁,
搭上炸脆的麵衣、半熟蛋與洋蔥等等,很清爽呀!
而且烏龍麵吃起來冰冰涼涼的,而且非常Q彈,吃的下巴覺得有點酸呀!
看起來帶點半透明,比一般的烏龍要來的粗一些,
雞肉吃起來還蠻軟嫩的,整碗味道很不錯唷,
還可以加點芝麻調味,個人是挺喜歡的,很消暑呀!
揚出豆腐 NT.65
很大塊的炸豆腐,熱呼呼表皮脆脆的,還有柴魚片提味,
好吃呀!!裏頭豆腐好嫩,吃起來又不油膩,
醬汁味道也剛好,推薦!!
這次點的不多,但是味道都還不錯,比想像中好吃很多,
而且富玉屋離運站很近,下次一定還會來試試這裡的咖哩烏龍麵!!
安蹄感想:太Q了啦!正常嗎!!
Address:台北市大安區大安路一段83巷14號
Tel:02 2778 5255
作者: ian60702 (逸想天開)   2015-06-11 07:42:00
炸物好吃,但整體來說太貴,300吃不到什麼
作者: beygwa (Be a man)   2015-06-12 01:20:00
他們家的東西真的好吃 個人很愛 就是單價高了點

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