餐廳名稱：華姐清湯腩
消費時間：2015年/06月
地址：香港天后電氣道13號A地舖
每人平均價位：港幣30-80
可否刷卡：無
圖文版網誌
http://natasha543.blogspot.tw/2015/06/SisterWaht.html
到香港別再吃九記牛腩啦，試試看不一樣的華姐清湯腩！這間好店是老香港人的同事推薦
的，在地人掛保證好吃。正巧又在入住的晉逸維園精品酒店就在附近，第二天看完太平山
夜景，回飯店前就來吃宵夜啦！
從地鐵天后站A2出口出來，就能看到華姐清湯腩的招牌，聽說白天都要排隊的，我們是在
晚上10點到達的，宵夜時間只有5,6個客人。緊鄰的大利清湯腩，兩間店是很有淵源的。
華姐早年是大利主廚，退休後百般無聊，又復出江湖開了華姐清湯腩。兩間店各有各的擁
護者，不過還是華姐後來居上出名了些，2012年更被香港米其林指南列名推薦。(PS. 列
名推薦不等於有得星喔，它還不是星級餐廳。)
招牌的淨清湯牛腩（HK$80），滿滿的整碗都是牛肉。
牛肉燉的好嫩好入味，湯頭濃郁卻清爽