餐廳名稱：1 bite 2 go
消費時間：2015/6
地址：台灣台北市士林中正路115號
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1 bite 2 go有好幾間分店，這次是到士林店用餐，店裡有著美式的簡約佈置，以及美
式菜色，一進門牆上還有很有特色的自行車停放區，方便車友用餐。
我們各自點了不同口味的好心情早午餐，除了主菜，還會附麵包以及簡單的咖啡或紅茶
一杯。老公的波克早餐有附培根、香腸、火腿、兩顆蛋及馬鈴薯塊，肉量很足，我嚐了
一下，味道也蠻道地的。
我則點了燻鮭魚班尼迪克蛋，搭配布里歐麵包及冰咖啡。水波蛋很軟嫩，半熟得剛好，
荷蘭醬也蠻順口的，搭配底下的瑪芬麵包口感不錯，燻鮭魚是這道菜的靈魂，淺粉紅的
魚肉有別於市售燻鮭魚的鮮豔色澤，口感也更有彈性，我猜是自己做的；鄉村薯塊撒上
鹹香的美式香料，蠻道地的；布里歐是有奶油甜香的吐司麵包，但味道沒什麼記憶點，
冰咖啡附上鮮奶搭配，很細心。
雖然這裡的價位略貴，但感覺每道菜都是用不錯的食材製作，口味很道地，還在桌上看
到熟悉的Heinz番茄醬，有加分。只是客人比較多，服務生冷冷的，感覺有點忙碌，是
比較可惜的地方。