餐廳名稱：築地銀だこ
消費時間：2015年/6月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：台北市忠孝東路四段45號（SOGO忠孝館）
推薦菜色：奶油可頌鯛魚燒
圖文 http://maruko088.pixnet.net/blog/post/426467732
最近有一家很厲害的可頌鯛魚燒位於永康街，不過我個人是還沒有去品嚐過，早在2月前
往東京的旅程中就有看到日本的電子書上介紹著這家築地銀的新品，只是後來在東京車站
沒有遇到所以也就沒有買來吃，回到台灣以後逛街發現忠孝館的分店也有販售，立馬跑去
買來吃，而那個時候只有紅豆口味，昨天經過又多了奶油，一定要再買啊！
目前這家來自日本的築地銀だこ分店並不多，偶爾我想吃章魚燒的時就會來買，比起市面
上販售的章魚燒，在台灣我只愛這一味，但當然沒有辦法跟在日本吃到的比，因為在日本
吃章魚燒除了便宜以外，章魚可是又大塊又Q軟。
不久以前多了這兩檯機器，而這也是同時和日本一同開賣的商品。
說到這個可頌章魚燒可不是吃熱的，第一次去買的時候我跟店員說我要買剛做好的，店員
跟我說這個要吃冷的比較好吃，外頭才會有酥酥的口感，我也就默默接受了。
目前有販售兩款，紅豆的為NT45，奶油的則為NT50
來看看這個可頌鯛魚燒，店員是先將內餡擠在冷凍可頌皮上，再用另外一個冷凍可頌覆蓋
上，最上層再撒上很大顆粒的糖粒下去烘烤，不過這個糖粒只有單面拉。
另外也有出禮盒喔！可以買回家和家人朋友一起分享，完全不用擔心會冷掉的問題，因為
本來就是吃涼涼的溫度。
我買了一個奶油口味，搭配了飲品set可折扣15元，下午茶時間就是70元就搞定拉
在台灣章魚燒是沒有像在日本這麼受歡迎，分店也就越來越少，一度有一點擔心他被撤櫃
，所以大家要多多來捧場啊！
用鯛魚燒機器壓出來的紋路，還保留了魚體本身的樣貌，卻留下了原本的可頌外皮。
而這個油油亮亮的可頌可是我的最愛，其實我除了愛咖哩、起司以外、大概就是酥皮濃湯
了，所以只要有可頌的食物也是都不能放過。
咬下一個，外層有一點酥酥的，因為有抹上一層糖水，可頌皮上也是有一點甜甜的，再加
上有著粗顆粒的糖粒，與多層次的可頌皮增加了不少口感，咬到內餡的時候，這不是我喜
歡的克寧姆奶油醬嗎？跟在日本木村家吃到的奶油麵包與不少麵包店的奶油醬是一樣的味
道，老實說我在台灣不愛吃克寧姆麵包，不過去日本我都會買，因為那種奶油的香味是一
個非常濃郁香醇的奶油醬，太感動的味道了，原來我在這裡可以吃到。之前吃的一款紅豆
是沒有拍夾餡，紅豆的味道其實也不錯，但沒有奶油來的驚豔，不彷都可以買來試試。