[食記] 東京│淺草 鰻 駒形前川

作者: addyia (花犬)   2015-06-15 21:13:25
餐廳名稱:鰻 駒形前川
消費時間:2015/6
地 址:東京都台東區駒形2-1-29
電 話:03-3841-6314
營業時間:11:30~21:00
價位範圍(每人):4212~6156日圓
可否刷卡:可
有無包廂:有
推薦菜色:高級鰻魚飯
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網誌圖文版 http://addyia.pixnet.net/blog/post/60988564
有感於去年在鰻禪吃到絕妙滋味的鰻魚飯 這次東京行勢必還要回味一下
考慮了南千住的尾花、日本朋友推薦的宮川本廛 最後為了讓行程順暢 選擇淺草的鰻 駒形前川
一大早就狂敲廢人的房門 直接拖往前川報到
沒辦法 對於美食的朝聖敝人一向是精神抖擻到過於興奮的狀態 即使遇到下雨天也不改好心情
好啦~其實遇到下雨有稍稍down了一點 可是前川的好處就是離都營地鐵淺草?A2出口超近
就算是100公尺跑20秒的人也只要花你個8秒8就到了
門面一看就是個高級日本料理店的港覺 平常在台灣鮮少有機會走進這種地方
結果身在東京的每一天花錢都不手軟der 可能是日圓鈔票面額比較大 花起來就有點爽兒
照這個邏輯...去韓國就更是爽翻天兒
抵達時還在準備中 多麼迫不及待膩坎坎
此時看到花店人員拿著鮮花頻繁進進出出 似乎是為前川更換店內的盆飾
之後有一位貌似老闆的中年大叔注意到門口有四個觀觀客屎皮賴臉盯著裡面猛瞧
就笑著開門讓一行人進到裡面坐著等待兼躲雨 然後其他日本人也陸續跟進來了
唷 咱們是本日的第一組客人喔
明明都已經登記好了 有位內將卻給了一個號碼牌 不知道是要幹嘛用
等內將再次出來示意可以入席時 敝人上前用肢體語言溝通一下就明瞭了
號碼牌呢就是一個憑牌寄鞋、領鞋的概念啦 什麼!?要脫鞋 幸好是穿新的襪子沒破洞
放鞋時注意到鞋櫃上有「馳走」二字 馬上召喚估狗幫忙翻譯 原來是「盛宴」的意思
要走上神秘的二樓了~
要進入神秘的隔間拉門內了~
哇塞~雲霧中的若隱若現晴空塔與Asahi的黃金大便耶
去年還在吾妻橋上一邊閃路人一邊取角度拍半天 這裡根本才是絕佳的觀賞地點啊
鰻魚好不好吃還不知道 但這裡的玻璃很厲害是肯定der 擦得極透亮 看著遠處的塔與便 臉都差點貼上去了
對了 差點忘記介紹用餐區的全貌 全面是榻榻米座位唷
這餐真的是日本味濃到不行 內將清一色穿和服 還跪著送上毛巾、MENU與餐點
接受年紀大的人的這種服務 還真有點尷尬
靠窗一側的座位一律是預約席次 可以更無阻礙欣賞隅田川上的水上巴士與拍攝外頭絕景
預約席的客人幾乎都還沒到 因為坐榻榻米盤腿不好起身 只好學貞子"爬"過去窗邊拍照
後來發現自己這桌也不錯 一旁擺著稍早剛更換的盆景
MENU前頁是套餐的部分 有先付、前菜、主菜、湯品、水果等 但是價格讓敝人受驚了
看到後面這頁的價格就比較不會讓人產生心悸 本來做好功課是要點??重 可是又猶豫要不要改點蒲燒
再仔細看一下差別 蒲燒似乎就是把飯與鰻分開擺而已 算了 做人還是要務實一點的好 就決定是你了~??重
用餐前先來一壺好喝的綠茶是一定要der
桌上也有擺山椒這種好物 吃天正穴子丼用得到 吃鰻魚飯也用得到喔
將將~ 這是出發前一天日本友人建議要點來吃的??燒(1296?) 發音是kimo 烤鰻肝
就算刷上了甜甜的醬汁烤過 還是能品嚐到它的輕微苦味 Q彈又有些嚼勁 如果是晚上配一杯啤酒吃就更棒了
kimo甫吃完鰻肝湯與?新春便被送上桌 這代表著鰻魚飯即將出現 到這裡已經快瘋了
小菜看來清爽 一來是配菜功能 二來黃芥末可以刺激味蕾 喚醒舌尖上的接收雷達就對了
湯品味道清淡 喝一小口剛好洗掉剛剛烤鰻肝的味道 等等好品嚐鰻!魚!飯!
從點餐到出餐應該不到半小時就看到寶盒了 歐買尬 旋轉跳躍閉著眼
開箱囉~ 這是敝人的特上??重(6156?) 咻!等一會兒 讓敝人先把口水擦一擦再介紹
足足三~~~大塊的現烤鰻魚耶 飯完全被蓋住了 唷齁齁齁
閃光與廢人們都選上??重(5184?) 居然也可以把飯都給遮起來
那敝人點特上的幹嘛 除了份量之外一定還有不一樣的地方 對!!肯定是
看吧~擺在一起高低立見 用眼睛看的爽度就是不同
上圖是上??重高級鰻魚 下圖是特上??重特級蠻魚 不管其他三人的說法 敝人堅持特級的比較厚 哼!
至於味道與口感...
唉~這裡必須悲劇地說鰻禪的比較入味 這是吃過鰻禪的敝人、閃光與廢人B的一致港想
等等!廢人B去年好像照著敝人排的行程去吃金子半之助、鰻禪耶
今年繼續耍廢要人帶路 果然廢得名符其實、廢到精采絕倫啊這人
口感狠~軟 根本神乎其技 就跟網路上看到的評論一樣 這部分四人都滿意
很快就到了該吃水果的時間啦
欸~有沒有、是不是 特上鰻魚貴了快1000?不是沒道理der 就是能吃到兩種水果咧 是草莓呢
即使一直強調有差異 廢廢三人組還是完全不理會敝人...
駒行前川初體驗 絕景 美食 被忽視 以上

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