[食記] 台北松菸 黑米CaféBistro銷魂的墨魚燉飯

作者: cityrains (紗窗飛了啦...)   2015-06-16 23:22:43
餐廳名稱:黑米Café‧Bistro
消費時間:2015年/4月
地址:台北市忠孝東路四段553巷22弄5號
電話:(02)2768-1106
營業時間:11:30~22:30
每人平均價位:400
圖文網誌版 http://unsourire.pixnet.net/blog/post/287305732
黑米是我的超級大愛店!!!
雖然總是一位難求、店內空間有些狹小,坐起來不算舒適QQ
但為了美味燉飯我願意包容這些缺點
(圖)
尖峰用餐時段(11:30~14:00 17:30~21:00)有低消180/人唷(六歲以下孩童不在此限)
菜單看起來很有年紀,都被翻的爛爛的了~
但我忘了拍餐點種類還算豐富除了招牌燉飯外,還有義大利麵披薩排餐下酒菜等可以選擇
(圖)
主餐可加價升級成套餐,選項有:手工拖鞋麵包/季節沙拉/主廚湯
任選一種$90 任選兩種$130 三種全選$160,另包含$50飲料一杯,可補差價更換其他飲料
我們今天只加價$90選了主廚湯,不得不說一碗濃湯$90還真貴阿
(圖)
黑米 墨魚燉飯 $320
大白瓷盤裡盛裝著黑得發亮的燉飯,一上桌香味便撲鼻而來,
這就是黑米的招牌墨魚燉飯>////<
除了燉飯上面擺放的幾朵煎炒過的墨魚外,黑米也將墨魚切碎與燉飯混合烹煮
微硬米心搭配Q彈墨魚,創造出魚中有米米中有魚的絕佳口感,超推薦~~~
份量不算多,沒兩下就整盤吃光光了,好想再來一份唷!!!
(但缺點就是會吃的牙齒嘴巴都黑黑的XDDD)
(圖)
粉紅米 粉紅醬海鮮燉飯 $300
因為連續幾次來黑米都點墨魚燉飯,所以這次刻意選了其他款來試試~
粉紅醬是用番茄紅醬和奶油醬調製而成,我是覺得一點都不粉紅阿XD
每一口燉飯都是濃濃的番茄香,味道偏酸
米飯口感和墨魚燉飯相比偏濕潤,還是比較喜歡墨魚燉飯的口感
海鮮種類有蝦子透抽蛤蜊魚,還算有誠意~
(圖)
套餐紅茶
(圖)
蘋果甜心(熱) $120
蘋果甜心裡很像木棍的東西是肉桂棒,散發出濃郁的肉桂香氣
(一開始不知道是做什麼用的,還偷咬了一下,硬硬的,看來不能吃XDD)
飲品部份覺得普普通通~~~
(圖)
法式香草烤布蕾 $90
香草烤布蕾非常綿密好吃!!
但!!挖走布蕾後的碗底下面有超多香草籽!!!!
有密集恐懼症的人要小心阿,就覺得密集的黑點點們看起來好不舒服
只好飛快地吃幾口就推給朋友吃了XDDDD
餐廳資訊
地址:台北市忠孝東路四段553巷22弄5號
電話:(02)2768-1106
營業時間:11:30~22:30
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