[食記]台北中山 天香只應天上有 亞都麗緻天香樓

作者: MinaGD (Mina)   2015-06-19 17:04:53
餐廳名稱:亞都麗緻 天香樓
消費時間:2015年/4月
地址:104台北市中山區民權東路二段41號
電話:02 2597-1234
營業時間:11:30~21:30
可否刷卡:可
http://comeonitaly.pixnet.net/blog/post/33314248
天香樓 在我的名單上已經很久了
三、四年前就已經聽老饕及朋友的推薦
但一直緣慳一面
今天剛好有朋友問我想去吃什麼
我就建議天香樓囉
餐前先來點茶吧
效仿古人悠閒品茗的文雅範
我點的普耳菊花茶(150)
茶湯顏色比起朋友點的菊花茶(100)、杭州龍井(150)的顏色都來得深
再來看看環境
座位數不多
但翻桌率奇高
有三個包廂,可以供私密性高的聚餐使用
擺設典雅 但缺少一點氣派
春天當季的菜單
但是我們沒有點套餐
都選擇單點
也在拜訪之前先做了功課
網路上比較推薦的有神仙鴨湯(2000)、貴妃子腱(550)
神仙鴨湯要提前至少一天預約才有,一鍋適合6-10人使用
我們三個人....照點囉(~~挑戰大胃王有希望了)
先從前菜開始
上海糖心燻蛋(240)
很好吃,口感、味道都好,蛋白有入味
酥炸臘魚(380)
這一道今天榮獲我的最愛
魚肉肉質很鮮嫩,外表煎得酥酥焦焦,看似簡單的一道菜,卻很討喜
貴妃子腱
今天比較失敗的一道菜
因為牛肉偏硬,不好咬
醬的部分也缺乏驚喜,只能說普通
但為什麼失敗呢? 可能因為一開始對她有過多期待吧!
油悶雙冬(380)
所謂雙冬是竹筍與香菇 竹筍挺脆的 在許多肉類食物的一餐中
發揮蔬菜點綴與中和的效果
東坡肉(320)
好吃,不油不膩的肉感與湯汁,這一道菜還包含一碗白飯,讓我可以配著
東坡肉和湯汁一起吃。
重頭戲 神仙鴨湯來囉(2000)
包含手工魚丸、蔬菜混沌、小豆苗、臘肉、還有一整隻鴨
不過服務人員介紹說 鴨肉因為已經燉很久了,把所有的精華都燉出來
所以鴨肉本身吃起來會有點柴
不過實際吃起來還不錯啊~不會覺得柴
配上鴨湯,其實鴨肉也很好吃阿
魚丸是手工做的,不像一般坊間的QQ魚丸,這個魚丸吃起來像豆腐
加上淡淡的魚位,喜歡!
蔬菜混沌也很真材實料
臘肉的部分或著鴨湯、鴨肉、豆苗
味道很棒! 超補的湯頭,喝起來感覺富含膠質呢!
接下來是甜點了~
天香豆雲糕 (160)
好吃,小巧的糕點,用綠豆做皮,裡面有紅豆餡。
搭配茶一起吃,很享受。
核桃糊(180),味道不差,只是稍微有點稀,我喜歡更濃稠一點的
杏香松子糊(180),一樣,味道好,但偏稀了一點...我要糊糊!
紅豆鬆糕(120),是今天甜點中最好吃的一道了..口感好好喔,QQ的糯米糕體
裡面雜著很多紅豆,作為今天的perfect ending!
登登 最後是帳單時間
三個人吃了5070元,這是打折後的金額了
因為玉山銀行世界卡可以享受8折優惠。
整體而言,菜色、品質、服務都很令人滿意
是一個喜歡吃川湘菜系的好選擇! 總之,推薦!

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