[食記] 永和源本屋日式車輪餅,還有紅豆抹茶冰!

作者: sisy1017 (西西)   2015-06-21 22:59:19
餐廳名稱:源本屋日式車輪餅專賣店
消費時間:2015年/6月
地址:新北市永和區水源街25號
電話:0963-123677
營業時間:14:00~22:00
每人平均價位:30元
推薦菜色:紅豆、奶油、起司車輪餅、紅豆抹茶冰、芒果冰
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精彩圖文版:http://sisy1017.pixnet.net/blog/post/111091132
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趁著端午節連假,
西西一家和朋友來到位在永和水源街的源本屋日式車輪餅專賣店,
這裡的日式車輪餅不但現作,而且口味多變又好吃,
另外還有消暑的宇治金時冰(抹茶紅豆牛奶冰)和芒果牛奶冰!
和車輪餅搭配一起吃真的很享受哦!
整間店面充滿濃濃的日式風情,
在這樣的氛圍下享用日式車輪餅,
自然是格外的有意境囉!
話說回來,
據說這裡原本是"阿爸的芋圓",
後來阿爸的芋圓搬到樂華夜市去了,
才開了這家源本屋日式車輪餅,
有關樂華夜市阿爸的芋圓食記可參考下面文章~
http://sisy1017.pixnet.net/blog/post/110840269
另外這裡也離我最愛的文化豆漿豆花非常近,
走路不到一分鐘就到囉!
有關文化豆漿豆花食記可以參考下面文章囉!
http://sisy1017.pixnet.net/blog/post/105917213
這裡目前有六種口味的日式車輪餅可供選擇,
包含了奶油、紅豆、起司、巧克力、鮪魚和抹茶,
價格也才12元或15元,
算是相當平價!
難得來一次,自然是要吃上一輪了!
更特別的是,這裡竟然也有賣刨冰耶!
目前只有宇治金時(抹茶紅豆牛奶冰)和芒果冰二種!
而嚐鮮價二碗只要100元!真的超便宜的!
當然要各來一份吃看看囉!
店面有販售各種瓶裝飲料~
另外這是店裡目前正研發的新飲料,
是由檸檬和冬瓜茶所調配而成,
不過目前還沒取名字,
姑且稱之為"冬瓜檸檬茶"吧!
老闆很大方的招待小Q和米拉喝~
甜甜的冬瓜茶帶些檸檬的滋味,
夏天喝很消暑哦!
接著我們點的"宇治金時"上場囉!
看看這滿滿的紅豆和抹茶煉乳,
光看就讓人很想馬上大快朵頤一番!!
紅豆看上去粒粒飽滿,吃起來味道相當渾厚,
吃上一口可以感受到濃郁的紅豆甘甜滋味,
非常的好吃!
另外抹茶搭配煉乳一起吃,
除了感受到煉乳的甜蜜味道之外,
還散發著抹茶獨特的香氣及滋味,
就連不是抹茶控的Q米爸吃了都很喜歡!!
另外就連刨冰本身都是牛奶冰,
這樣一碗只要60元,真的只能說老闆實在太佛心來著了!
接著登場的是"牛奶芒果冰"!
夏天就是要吃芒果冰~
芒果給的滿大方的,而且吃起來品質很不錯又甜!
撒滿煉乳的牛奶冰也是相當吸引人!
像這樣芒果搭配牛奶冰一起吃,
真的讓人有種充滿幸福的fu~
當我們正享受吃冰的暢快感時,
老闆則是馬不停蹄的做著車輪餅,
西西特地徵得老闆的同意進去拍了幾張照片,
不過仍不敢加以久留,怕干擾到老闆工作啦~
我們的日式車輪餅登場囉!
以竹盤裝著真的非常有日式風格!
似乎車輪餅也變得更高級似的~
有的車輪餅直接印上口味的名字,
像是鮪魚、抹茶、紅豆之類的,
有的則是印上源本屋的字樣囉!
先來看到的是鮪魚口味,
源本屋的日式車輪餅外皮帶些酥脆,
而裡層則是吃起來很像蛋糕的鬆軟口感,
而鮪魚略帶鹹味的滋味,和餅皮融合在一起,異常的搭配!
第一個鮪魚就讓人留下好印象!
接著看到的是抹茶口味!
抹茶內餡味道濃郁,吃起來甘甜而不膩!
對於喜歡抹茶的人而言鐵定不能錯過!
接著看到的是巧克力口味,
大家有發現嗎!其實裡面藏著一個OREO餅乾耶!
真的好特別哦!
接著看到的是紅豆口味,
和刨冰的紅豆一樣吃起來非常香甜,
一口吃下滿口都是紅豆的香氣,
感受的出紅豆餡料真的做得很紮實!
再來看到的是奶油口味,
奶油餡料給的大方不說,
吃起來更是相當綿密,
搭配餅皮一起吃更是好吃!
最後看到的是起司口味,
香濃的起司味讓人食指大動,
像這樣的車輪餅,一連吃幾個都沒問題呢!
這次吃到的源本屋日式車輪餅真的讓人覺得很滿足,
內餡都相當的紮實又好吃,能感受得到老闆的用心,
再加上清涼好吃又消暑的刨冰,
最美味的下午茶莫過於此囉!
最高興的還是原來我們永和還有這麼多的美食,
看來之後除了到各地遊玩及享受美食之外,
在地的美食更應該要好好發掘一下囉!
不過在這要提醒大家一下,
因為現場只有四個座位,
所以如果想在現場享用的話,
手腳可是要快,不然就只能外帶了!
另外店內車輪餅都是現做,
所以有時需要等候比較長的時間,
不過相信等候是值得的!
下次有好吃的永和美食西西會再跟大家分享囉!
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精彩圖文版:http://sisy1017.pixnet.net/blog/post/111091132
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作者: BRANFORD (請保佑我的父親)   2015-06-22 03:52:00
生意到底好不好啊

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