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店名：鴨肉許 (中正店)
電話：03-525-3290
地址：新竹市北區中正路212號
營業時間：11:00~2:00
消費日期：May 3 2015
鴨肉許是之前住新竹的朋友帶我去的，吃過一次印象不錯，上次就帶爸媽一起去用餐。
我們去的是中正路那間分店，這邊還算比較容易找車位。
覺得鴨肉還蠻好吃的，除此之外的其他內臟也都處理得不錯，找好位置趕快來夾小菜。
滷味，$260。
我比較喜歡鴨腿，肉不會太乾硬。
配上醃過的小黃瓜，味道很好。
更值得一提的是鴨胗，非常軟，跟一般外面吃到又老又硬的完全不一樣，
到底怎麼處理才能那麼好吃。
喜歡雞肝的話也可一試，豆干的味道就比較一般囉。
鴨肉飯(大)，$65。
鴨肉飯大碗超大，個人覺得味道不錯，缺點是下面湯湯水水太多，吃到後面有點像泡飯。
炒鴨血，$55。
炒鴨血單吃有點過酸，但加在炒麵裡整個幫互相加分。
炒青菜，$55。
炒鴨肉麵(大)，$80。
我跟老母都喜歡鴨肉麵，吃起來有很濃的鴨湯味，味道微甜，
稠稠的醬汁包裹住麵條，看起來沒什麼醬色卻很夠味。
吃完再追加一份小菜，鴨胗真的太好吃了。
還蠻喜歡鴨肉許的，大吃一頓也不會太花錢。