[食記] 台北 東區 超特別香檳冰 六出雪花冰

作者: sorimachi18 (森)   2015-06-25 11:19:24
2015年6月
夏天還是吃冰最消暑了~
雖然身處於東區,但在大安路的寧靜小巷內,
一條路上大概只有2、3間店在營業,
而且招牌不是那麼顯眼。
大概就是從大安路上有名的割包店進來,
會先看到"陳楊鵝肉",
再往前走幾步就可以看見Tiffany藍的招牌和紅紅的古早味燈籠。
http://ally701.pixnet.net/blog/post/427045064
(無音樂。有圖真相網誌好讀板)
狹小的店內頂多只能容得下7、8位客人,
店門口還多擺放了2張小桌子,以備不時之需。
我們剛到時店內剛好有一組客人結帳離開,
一坐下正要開始吃,
就又立刻來了一群客人,因為沒有座位在門口等候,
沒想到在這不起眼的地理位置,仍然有這麼多死忠顧客。
除了雪花花冰和挫冰外,也有嫩仙草還有冬季限定口味的甜品,
除了各種獨創的新口味外,
小時候常在剉冰店看到的中華花生豆花、醃漬鳳梨等,
多種古早味也讓人覺得好懷念。
第一次來,
就點了最普通、最簡單,
但也最容易品嚐出原味、辨別出喜好的"紅豆牛奶雪花冰"。
這裡的紅豆煮的軟綿,卻仍然顆顆分明,
沒有將紅豆的外皮煮破,卻已達到該有的綿密口感。
雪花冰的部份,
特別選用紐西蘭0汙染的牛奶製成有"香檳味的牛奶雪花冰"
和一般的香蕉清冰不同,
在奶香當中有著淡淡的香檳味,
非常有特色,不過喜好度和接受度就因人而異。
整體不會太甜,
整碗吃完還是覺得十分清爽。
看著牆上很多都很感興趣的選項,
但當天真的已經太飽,
下次有機會,
一定要再來嚐嚐許多更有特色的冰品。
六出雪花冰
電話:(02)2751-9660
地址:台北市大安區大安路一段31巷7號
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