[食記] 台北 當歸豬腳 重慶30年老店好特別的豬腳

作者: lovecala (cala)   2015-07-02 00:04:16
餐廳名稱:當歸豬腳
消費時間:2015年/6月
地址:台北市大同區歸綏街181號
電話:0920-875630
每人平均價位:100
圖文網誌:http://lovecala.pixnet.net/blog/post/200142939
會知道這間當歸豬腳,是上次來歸綏街吃世界美食總匯時,看到旁邊這間當
歸豬腳怎麼生意也這麼好就走過來看看。
生意很好的店,總是會吸引人特別注意一下,當然就記下來,隔沒多久就跑
來吃啦!
平日的晚上來,人還不少,還有戶外的座位,發現很多計程車司機車來吃,
看來又是一間平價好吃的小吃了!
很簡單的店內環境,裡面的座位是有冷氣的喔!菜單就在牆壁上,單價都是
幾十元。
魯肉飯20元,我覺得好像比一般的店還大碗耶!是很細碎的肉,滷汁淋得比
較多的,所以整碗飯都還蠻夠味的。
關東煮35元,就是高麗菜卷,因為我沒有很愛裡面包的,所以覺得味道普
通,喜歡吃關東煮的人再試試囉!
燙青菜30元,醬汁跟一般的有點不一樣,好像加了點中藥還是什麼,就是多
了一味。
綜合豬腳70元,是不是跟想像中滷得入味鹹香的豬腳不一樣啊?其實我根本
不知道當歸豬腳是這種顏色淺,而且還是湯的。
第一個念頭就是想說慘了,應該不好吃,因為我總覺得太有油脂的東西,沒
有重口味的話,可能會有點難入口。
先喝一口湯之後覺得好好喝喔!雖然說是當歸,但沒有中藥的不適應感,很
順口還有點甘甜。
說說這豬腳是有腿肉,也有帶骨的,一咬下去好Q喔!皮和油脂的部份吃起
來一點都不肥膩,完全顛覆我的想像。
肉的部份雖然不是重口味,但可能是因為當歸湯頭的入味,是一種清甜又軟
嫩的口感,好吃度完全不輸我愛的滷豬腳。
本來進店裡看到豬腳是湯的,就想說先點一碗吃吃看就好,結果一吃好吃之
後,立刻加點一碗豬腳麵線XD
豬腳麵線和綜合豬腳一樣都是70元,就是加了一份麵線在裡面就是了,我覺
得一個人來的話,可點一碗豬腳麵線配個小菜就剛剛好。
看到店裡的人很多都是熟客,老闆會親切的聊個天,沒想到這樣的美味老店
我們現在才知道呢!
而且沒想到豬腳可以用這種煮法,還這麼好吃,價位也真的是很實在,絕對
是列為要再來吃的店。
下午四點半才開,沒有寫關店時間,應該是賣完就收囉!
作者: zack7322002   2015-07-02 03:30:00
好懷念這間豬腳,附近太平市場的阿角紅燒肉也很好吃

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