[食記] 台北~夏慕尼新香榭鐵板燒,兩人吃一客

作者: carl2005 (天真卡爾)   2015-07-04 21:14:35
無音樂網誌版
http://health-food-teacher.blogspot.tw/2015/07/blog-post_4.html
地址:台北市中山區中山北路二段44號
電話:02 2571 9608
交通:捷運中山站、雙連站的中間。停車可享
【台壽金融總部大樓停車場、中山運動中心停車場、Navipark優惠停車場】
前2小時免費停車。超過時間,每半小時約15、20元
夏慕尼鐵板燒是王品系列的一環~每客加服務費要1133元~
會挑這一家夏慕尼來吃,因為有免費停車
不過位子有點不好找,在地下室,沒有電梯,但還好只有一樓
至於好不好吃?兩個人點一客會飽嗎?讓我們看下去...
這家夏慕尼鐵板燒在地下室
從中山北路,由北往南走過來還好找,由南往北走~會不小心走到大樓裡面
不過往地下室走,還是會到店家的
五點半進來~店內還沒什麼人
這一個大圓環,離開的時候已經客滿了
有錢人真多啊
就定位後
王品的態度就是很標準~很有禮貌
餐盤擺設都已經準備好了
廚師先煎好香噴噴的蒜香,大概是為牛排做準備吧!
鐵板燒套餐,價格1030元,加服務費就是1133元囉
兩個人吃一客
只有開胃菜、沙拉、湯、主菜、甜點、飲料要共吃
而麵包、檸檬冰沙、炒飯可以無限續
我們點了經典海鮮濃湯
松露百菇沙拉
蘋果松阪豬
這是最難選擇的一道,畢竟是主菜啊
不過吃下來感覺很不錯,有三種吃法喔~
原本想選牛排,但懷孕老婆不想吃不熟的~
但牛排要全熟又不好吃,只好放棄
另外還有羊排、海鮮可以選
海鮮有煎魚、蚌類、蝦~看起來也很精緻
甜點:冰心熔漿
飲料:鳳梨冰沙
桌上已經有沾醬囉~
玫瑰鹽沾牛肉
中間的醬,吃起來甜甜鹹鹹的,鮮甜有味
每人一杯香檳
無酒精
前菜:
鮭魚捲、蝦子
就是以酸甜水果來搭配的開胃菜
清爽,滋味略顯單調
鐵板燒煎麵包,好看,但應該用烤的會更好
旁邊的醬料有點像海鮮沙拉~蠻搭的!
兩人點一客,這是CP值最高的吃飽美食囉!
但我們兩人只有續點一次,健康老師覺得~不用讓自己吃得太過,才是原則!
海鮮濃湯
上面那個酥炸物,有點椰香口味~好吃,但我們只吃一半,比較健康
濃湯的部分,當然也是ok的
夠濃,而且也有足夠的海鮮,但少了一點驚奇感
好多菇類喔
一開始沒聯想到這是等一下的百菇沙拉
等到後面快煮好的,菇類出水~就很好吃囉
幾乎所有人都點這一道沙拉,畢竟吃水果沙拉就比較沒新鮮感囉
松露百菇沙拉
菇類的份量還不錯,醬料像是不會辣的黑胡椒醬
用菇類當沙拉,我想大家都會自動遺忘旁邊的生菜吧?哈哈
檸檬冰沙
酸酸甜甜且喝得到顆粒
是用來均衡等一下一堆肉類的酸鹼值吧~
清蒸松阪豬
原本是放在小鐵架上
但因為我們兩人合吃一道主菜,所以就放在各自的盤子
分量自動幫我們分好。
吃得出豬肉原本的美味,沒有太多調味料,就是好吃
也符合健康老師的美食標準
孕婦老婆看著鐵板上的蒜片
好奇小聲地問我的想法
結果廚師很有禮貌地問我們是否需要~果然sweet
果然配起來加倍好吃呢!
但是健康原則就....適量適量
第二道豬肉料理是乾煎,就是蘋果松坂豬
當然豬肉用煎得,更顯得香氣四溢
搭配蘋果的鮮甜,有加分的效果
醬燒豬肉
廚師已經提醒會比較鹹一點
果然沒有騙人哩
但是蔥的味道贏過豬肉了,滿滿的蔥香味
櫻花炒飯
可以無限續
不過是今天比較失望的一道菜
感覺不是現炒的
吃飽後換個位子~吃甜點囉
冰心熔漿就是完整的一個巧克力球
服務生說要淋上熱百香果
果然就立刻...融化了,藏在裡面的東西,就是...(請看下一張圖)
是香草冰淇淋
搭配的吃很特別~
還有堅果、草莓等小物
鳳梨冰沙
因為之前有喝過檸檬冰沙
所以這一道就覺得普通囉
不過鳳梨味十足,還是有一定的水準
評語:
1.王品系列高貴的價位,就是他的服務態度很好
連唱生日快樂歌,都還有自己的版本加動作
製造愉快輕鬆自在的氣氛
2.兩人吃夏慕尼鐵板燒,1133元/2人,平均一個人566元
這樣的CP值,感覺跟西堤、陶板屋差不多~
只是這邊是現煎給你吃,而且吃得也算飽,所以算是另一種選擇囉

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