餐廳名稱：魚町日式丼飯
消費時間：2015年6月
地址：新竹市南大856號
電話：03-5620636
營業時間：11:00~14:00 / 17:00~21:00
每人平均價位：200
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：炙燒鮭魚握壽司
原文及更多美食請參考：http://ni70043.pixnet.net/blog/post/293105584
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＊封面故事：日本料理永遠都是心頭好魚町丼飯：。新竹食記。平價美味選擇性多的日本
料理
以前不敢吃生魚片
長大嘗試過一次之後才知道是人間美味
只是價格不斐所以久久才犒賞一次自己
今天要分享新開幕的魚町日式丼飯
平價美味又新鮮
小資女一定要來試試唷！
魚町在新竹教育大學附近，往青草湖的方向騎就會看到了
魚町丼飯：。新竹食記。平價美味選擇性多的日本料理
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乾淨的店面，座位不是太多
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自助區這裡免費供應無限量的白飯，味增湯還有薑片及飲料
來這絕對不怕吃不飽 哈
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吧檯前的櫥窗有好多閃亮亮的生魚片魚町丼飯：。新竹食記。平價美味選擇性多的日本料
理
好想吃喔～～～
還有我最愛的鮭魚卵
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來看看菜單吧！
主要分為丼飯、壽司、手卷沙拉、刺身、燒物還有揚物幾大類
文字版的點單如果看不過癮
可以再對照這有圖片版本的
最便宜的丼飯只要150元喔！
後面會告訴大家份量有多大
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桌上的餐具
我要準備開動囉！
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這是店內免費無限享用的味增湯
我撈了些魚肉還有豆腐～～～
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魚肉已經煮得非常軟嫩囉！
味增湯的味道偏甜，帶有魚肉的鮮美味
算是清爽，夏天我好怕會膩口的食物
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特選腹生魚片五片
本來只想點綜合生魚片五片
看到菜單上的照片就決定改為特選腹了 哈
上桌之後證明我的選擇沒錯
是超大片的鮭魚&海鱺
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有多大呢
大家看這照片應該很清楚了吧！
厚實又有彈性的鮭魚就是我的最愛魚町丼飯：。新竹食記。平價美味選擇性多的日本料理
旁邊的海鱺也很鮮美
生魚片新鮮就是美味！
這麼大塊吃起來真的很過癮
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鮭魚卵壽司二貫
再來鮭魚卵也是我的愛
最喜歡會爆汁的感覺魚町丼飯：。新竹食記。平價美味選擇性多的日本料理
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魚町的用料真的不手軟
鮭魚卵都多到快滿出來
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鮭魚卵本身比較鹹
我就沒再沾醬油了
他們的醋飯再加上小黃瓜一起入口很是清爽
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鮮蝦蘆筍手卷
大餐也是要青菜來均衡一下
夏天就愛清爽的沙拉～
大量的生菜絲搭配清脆的蘆筍＆鮮蝦
三兩下就吃完了
大家記得上桌後要盡快食用
不然海苔會軟掉喔！
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炙燒比目魚握壽司二貫
這是我第一次吃比目魚握壽司耶！
之前看過好幾次都覺得好像很厲害
表面有微微焦的痕跡
白色的比目魚片看起來好美味呀！
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比目魚的肉質好～～～軟嫩呀！
上面有一點點的醬料很提味
我自己是就沒再加芥末醬油囉
這以後也要列為必點菜色 哈哈哈
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揚出豆腐
每次到日本料理店炸豆腐也是我常點的一道料理
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最上面有泡菜
微微辣，但很開胃！
豆腐外是滿滿的柴魚片～～～
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他們的炸豆腐不走酥脆的路線
裡面的豆腐本身相當軟嫩
醬汁也不會過鹹，是會想搭配一起入口的醬料
我覺得也蠻清爽的喔！沒有炸物的油膩感
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醬燒雞肉串
燒烤也是日本料理不可或缺的美食之一
雞肉串的醬汁是有點甜甜鹹鹹的帶點香茅的味道
雞肉本身也蠻嫩的不乾柴
無骨很適合懶人我魚町丼飯：。新竹食記。平價美味選擇性多的日本料理
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醬燒牛小排丼
魚町主打的是丼飯
當然要點一份來試試
一上桌不禁要驚呼
好大份阿！
牛小排舖滿了整碗，都看不到白飯囉！
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給大家看看有多大碗，比臉還大！
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肉片是滿滿的兩層
粉紅色的牛肉讓我現在邊打文章又餓了
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牛小排上刷了一層薄薄的醬汁
加上一點黑胡椒提味
不是全熟的作法讓牛肉軟嫩
份量真的很大！！！
老闆用料（量）不手軟
當然美味度也相當不錯
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用料和價格都很實在的魚町日式丼飯就分享給大家囉！
有機會一定要再回訪點其他的餐點
當天有看到鹽烤海大蝦真的超大一隻，比手還大喔魚町丼飯：。新竹食記。平價美味選擇
性多的日本料理
店面資訊：
店名：魚町日式丼飯
地址：新竹市南大856號
電話：03-5620636
營業時間：11:00~14:00 / 17:00~21:00