餐廳名稱：22:02 火鍋 樂活
消費時間：201507
地址：台北市松山區八德路四段17巷7號
電話：02-2748-2202
營業時間：11:30–14:30
17:00–22:00
每人平均價位：鍋底NT110/人
可否刷卡：可
有無包廂：有半獨立包廂
http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/111207058
朋友群提起這家在八德監理站旁
一家總是高朋滿座的有機食材火鍋店
顧不得最近破35度的火辣天氣
一行人殺來「22:02 火鍋 樂活」嘗鮮
ps. 開了兩年多，說新好像也不太適合@@
店面乾淨整齊，入口有候坐區，不用在烈日下罰站很貼心
櫃台附近是滿滿綠色植物，看起來很清爽，不太像是火鍋店
很喜歡餐廳營造的氣氛，讓我有一種這是滷味店的FU嘛？哈哈
這家店的老闆與老闆娘夢想遠大，我想各大媒體應該都報過了XD
所以我就不重複多說，中心思想就是「有機。有機。有機！」
入座後，無限供應的冰茶，應該是春茶？泡出來的茶水
清涼解渴，店員加水速度很快，完全不會渴到！
應該有人會想說店名怎麼這麼趣味，用時間來代表
原因是老闆在取名時順手看了時間，恰好就是22:02
真是巧合啊XD 很隨興的老闆
消費方式鍋底算人頭，其他都單點，菜盤以人頭配份量
還有擺滿有機蔬果的冷藏櫃
正港無毒有機蔬菜櫃
吃不夠還可以來點XD 或是帶回家自行料理
【鍋底 NT110/人】
不管是撈勺還是湯匙...數量都超足XD
鴛鴦各兩隻，再加一個撈浮渣網子，以及筷子一雙
雖然湯匙一直彼此打架，但是整體算是蠻貼心！
店內提供三種湯底：麻辣、白鍋、素鍋
麻辣與白鍋都是牛骨下去熬，所以不吃牛的可以改選素鍋
難得都來當然要選鴛鴦囉！一肉兩吃才划算啊
素湯的鍋底有許多枸杞與藥膳，對我來說沒甚麼中藥味
就是清鍋無誤，連枸杞味道都沒有我自己泡茶買得來得重
怕中藥味的倒是不用擔心！
倒是旁邊的麻辣鍋，他的本感覺下很重@@
隨便一撈滿滿的辣椒與花椒...這癮頭吃過可能難以戒掉？
他很貼心的是辣鍋那邊有隔板區隔，將中藥香料等與湯頭隔開
才不用在那邊忙著挑掉辣椒或是甚麼渣
食材在辣鍋中滾過，辛香撲鼻，入口時還不覺得嗆
越咀嚼，那辣味像在水缸中滴墨汁那樣的眩開
不久，我就開始喊辣XD 好在他後勁不會拖棚
搭配清湯鍋交替吃，很不錯，我很喜歡！
【附贈菜盤】
這...這菜盤戰艦是甚麼情形？用金針菇噴兩朵花是甚麼情形
這是我第一次吃火鍋吃到這菜盤有夠威...感覺端出去就贏了
要趕快接住下巴的狀況
玉米、南瓜、地瓜、金針菇、高麗菜、杏鮑菇、紅蘿蔔、木耳
絲瓜、胡瓜、居然還有甜菜根，震驚N次方了我
重點是他們家玉米有甜~有甜~有甜！
每一款蔬菜都很新鮮，對於常常上菜市場的我，完全滿分啊
【特調蔬菜醬料 - 小辣】
辣油是牛油炒出來的，老闆堅持自己操刀
用辣椒與中藥慢慢熬製，費時費工
辣而不嗆，恰到好處，香氣逼人，我很喜歡
建議可以加一點點辣油試試，除非你一點辣都不沾~
當然我最推崇的還是他們特製蔬菜沾醬
綠油油的看起來就很漂亮，應該有加蔥薑蒜下去打配橄欖油這樣
蔬菜泥沾醬，真的百搭ㄟ...舒服的酸甜味，沾肉美味香甜，配麵更是一絕
老闆有賣嘛？我好想買一大瓶回家配麵吃Q_Q
【梅花豬 NT290】
應該10片有，份量不少而且看起油花均勻
梅花一直是我很喜歡的豬肉部位，因為吃起來有彈性又不會油噴噴的
梅花肉算很不錯，肉很乾淨無腥味
雖然私心想更厚一點，哈哈，這樣會更過癮
目前讓我印象最深刻的鍋類豬梅花還是一丁(已收掉)XD
肉片不論清燙、麻辣滾，都有不同的風味
但我一定會涮一下蔬菜泥沾醬
那沾醬的味道我說不上來，我肯定的是"大愛"
【有機生豆包 NT140】
有機黃豆做成的豆包，這份量會不會有點誇張？
超過10片只要一百多塊台幣，吃到大家嚇嚇叫
還問說"怎麼豆包出場率這麼高? 吃都吃不完"
份量多就算了，重點是他很好吃
豆皮細緻得有如少女初長成，滑嫩細緻而且豆香濃
推薦讓豆皮吸飽麻辣湯汁再大口咀嚼，搭配花椒的麻
非常過癮，真心推薦豆包CP高
【有機芝麻凍豆腐 NT130】
約11塊凍豆腐，這道是請服務生推薦~
而且一般火鍋店少見芝麻豆腐，試試
他凍豆腐紋路跟外頭不太一樣，可能是豆腐製作過程不同
灰色的芝麻豆腐，咬起來帶一點芝麻甜味，不明顯
如果跟辣鍋一起煮更是吃不太出來XD 跟清湯一起卡有特色
豆腐孔隙分布均勻，質地很軟~好吃
與生豆包一樣都屬於"怎麼都吃不完"的境界@@
接著是無敵海鮮艦隊登場！
【海鮮拼盤 NT498】
花蝦、天使紅蝦(?)草蝦、鮭魚、花枝、鮮蚵、鮭魚、干貝
扇貝、曼波魚皮、大蛤蜊....這樣一盤不用五百台幣
你說是不是太過分了，一定要消滅它的啊！
偷偷告訴你這盤幾乎每桌都有點...看來是王牌菜色...
對喜歡海鮮的你，這是你膽固醇，不是，是你幸福的盡頭啊~
不論從甚麼角度看，實在很難猜到他不用五百塊.....
光是大蛤蜊就有10顆....老闆你有賺錢嘛@@?
從魚肉的色澤、花枝的鮮度，看得出來很新鮮
底下滿滿的冰塊保持海鮮的冷度
一陣驚呼拍照以後，趕快下鍋！
滾啊~滾啊~滾啊....
其實22:02的鍋子大小，根據我微薄的火鍋經驗來說
應該算小？還是說我們點的太過火？隨便一放鍋子就滿了=_=
ps. 服務人員巡邏速度快，補鍋底或是加水都很迅雷不及掩耳啊
蝦要滾稍微久一點
我想大讚他們家的蛤蜊與花枝
尤其是蛤蜊肉質飽滿鮮甜，一致好評
花枝圈也很新鮮，咬下去質地有彈性但是可輕易咬斷(對~我是鋼牙XD)
海鮮最怕就是腥味，放心~這邊海鮮很青！
有問題請直接找老闆喔XD 不是找偶~謝謝~
話說我把一顆球咬開，原來他是龍眼乾
驚覺龍眼乾可以煮火鍋，不是只有拿來拜拜啊(無知我也)
【寬麵】
蔬菜麵，照這紫紅色澤，是不是用甜菜跟揉出來的啊？
老實說很漂亮ㄟ，不過跟白鍋一起煮就變成甜菜鍋了XD
不過沒特殊味道，就是好吃的緞帶麵
別煮太久，會爛掉
【寬冬粉】
感謝甜菜根小姐，我的寬冬粉也染成美麗的淡粉紅
清湯的冬粉，配甚麼最合適？
當然是22:02的蔬菜泥沾醬啊！
他真的是我吃過最有趣味的沾醬了，立刻成為蔬菜粉
平凡無奇的食材在蔬菜泥的點綴之下都成為珍饈
對我來說它是相當開胃又不可或缺的沾醬
另外辣鍋煮的寬冬粉色澤就比較偏深褐紅
辣度當然是扶搖直上啊....
火鍋吃到最後配上吸飽湯汁的冬粉...哀耶好幸福的說
吃寬冬粉吃到像是在拉麵店一樣咻咻咻的...@@
【柚子冰沙】
店內提供冰沙，酸梅或柚子口味，如果冰沙可以更酸一點
我會更喜歡XD 他的味道就很像加許多糖的韓國柚子茶
因為我個人喜好酸一點的冰沙啦！
【水果甜點】
餐後水果甜點，有擺盤看起來很豐富！
哈密瓜、新鮮藍莓、葡萄、柳橙、堅果蛋糕
感覺蛋糕應該是自製？口感扎實而且加許多果乾與堅果
味道酸甜，解膩很適合！
水果幾乎都很甜，藍莓不酸，柳丁多汁又無子，棒！
整體服務還不錯，人員態度都很好，一人NT500出頭
以如此優質的食材與餐點，實在不貴
餐廳環境舒服，有半獨立包廂大圓桌這樣
晚上翻桌可兩輪，建議電話預約不然要等好一陣子喔！
醬料是機密我只問到他有橄欖油，結束
整體來說餐點新鮮，吃得開心
即便用餐限制兩小時，至少不像有些限制90分鐘
可真是忙死我了你說是不？
還是兩小時的比較穩扎穩打一點....