[食記]台北一風堂 赤丸新味 的好味道

作者: zmiffyz (咪飛)   2015-07-07 22:14:59
餐廳名稱: 一風堂
消費時間:2015年7月
店家名稱:一風堂信義三越 A8 店
店家電話:02-2725-1222
店家地址:台北市信義區松高路12號B1 ( 近捷運市政府站 )
營業時間:
平日 11:30 - 21:30
假日 11:00 - 22:00
每人平均價位:300
可否刷卡:可
推薦菜色:
官網:http://www.ippudo.com.tw
無音樂好閱讀板
http://miffybrick.pixnet.net/blog/post/65724441
純文字板
2015多媒體展鐵腿的買買買之路後~~
從世貿站走到信義A8再加上迷路 這麼遠的路應該對於寶寶挺好的
對於吃一風堂每次都是陰錯陽差
上次是在北車想吃花月嵐結果排錯隊
這次也是~~~但每次吃完都讓我驚豔~~~
看著菜單~有種我看得懂字~卻也看不懂的感覺~~~
就決定是你了~~看似CP值最高的新丸拉麵
再加上對寶寶好的葉酸小菜~
再來一個小碗的叉燒拌飯~
在等我們的飯飯時~
我們可以邊喝著麥茶~
去冰微涼的麥茶最適合現在的女孩兒了~
咦~
這不是在廚房的工具~怎麼會在此出現呢?
之前的店家有說明過~他們拉麵可以適時的加些現壓的蒜頭~
更能增加風味~~~
看到旁邊的調味料~我們來點點兵吧~
芝麻~辣油~醬油~黑胡椒~蒜頭~到~~~
和風小松菜率先登場~
(富含維生素A.C.E及高量的礦物質鈣~別名日本油菜)
配上醬汁輔佐著柴魚片~在赤熱的颱風前夕
有種清熱解暑之功用~
赤丸新味拉麵上桌了~感覺像是太極一樣
這次選擇的是普通中等硬度的麵條
快速攪拌攪拌~
先喝一口~恩~偏鹹~
麻煩店員再遞給我一點高湯沖淡鹹味~
再加上現壓的蒜泥~
再喝一口
恩~~原本濃郁的口感~再加上蒜泥的清香~
又把濃郁的口感再往上提升些
既濃郁又不會太膩~
讓我們吃完後又要求加麵~
石鍋叉燒飯就沒想像那般驚艷了~
果然~來拉麵店~就是要吃拉麵
我想我們以後會把一風堂列為口袋名單~~~
從潛水的鄉民
晉升寫食記
請大家少鞭些呦~

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