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享用日期
2015年3月24日 星期二
台北松山～子玲石頭鍋，份量剛好的市區平價店
電話：02 2545 9959
地址： 105台北市松山區敦化北路155巷10號
交通：小巨蛋站走路約8分鐘。停車可以停長春路的嘟嘟房，漲價到40元／時
服務時間： 今日正常營業 · 11:00–22:00
子玲石頭鍋的位子～
就在長春路與敦化南路交叉口、長庚醫院附近的巷子
雖然說是巷子，但卻是在長春路往東延伸過來的單向雙車道
還蠻大條馬路的！
而這家石頭鍋
其實就是小火鍋，不是傳統要一大堆人吃的那一種～
有六種湯頭可以選擇～
內部裝潢是半開方式的
可以看到裡面有人在準備食材，是比較安心一點啦！
而且食材標榜「在地食蔬」，希望不要有基因食物啊～
櫃台大概有10個位子
四人座位大概也有5桌左右吧！
明亮的窗戶、白色的桌子，用餐環境還蠻乾淨的～
菜單來囉～
如果沒有什麼慶祝的理由，吃198元的人氣鍋就很滿足囉～
吃不飽也有單點料理
更有吃粗飽的選項～王子麵那些的
點菜兩步驟，湯底、鍋種
今天點了一份健康食蔬鍋+養生鍋（養生菇），以及石頭鍋+人氣鍋（豬肩頰）
他的食材還有一個特色～誠實
1.肉品有寫上來源產地
2.羊肉、雞肉是重組的～至少讓不喜歡的人可以避免點到
醬料就擺在桌上
基本配備都有了～
石頭鍋的料炒好後
直接在座位上加上熱水～
湯頭整個充滿「紅蔥頭」的味道
健康食蔬湯底～
就是很素的樣子
人氣鍋的菜盤
料很多，但其實也很普通～
沒有想像那麼多蔬菜～但也沒有一堆便宜的火鍋料
高麗菜、青江菜、蘿蔔、花椰菜、蛤、豆腐、玉米、芋頭、香菇、金針菇、絲瓜、
黑輪、米血、南瓜～
份量雖然不多，但是相對健康一點....
養生鍋的菜盤～
看起來是一樣的，但是盤子不一樣
豬肩頰，8片現切的豬肉
唰、唰、唰～肉質鮮嫩下飯
養生菇盤
有三種菇類，以及木耳
不想要變胖的～吃這個比較健康喔！
評語：
1.在熱鬧的大台北市中心，198元火鍋還算平價，而且食材也不差。
份量不會讓你吃太飽！
2.用餐環境寬敞明亮，雖然不到高級裝潢，但也算舒適環境
3.不用服務費～感覺更划算！