餐廳名稱: 太極風雅 文創互動美食餐廳
餐廳電話: 03-5782225
餐廳地址: 新竹市關心路31號1F(月影大樓隔壁,麥當勞對面)
消費金額: 平均$250/人
營業時間:11:30-14:30 17:30-20:30
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太極風雅 文創互動美食餐廳就開在關新路上,麥當勞的對面,
店內有兩層樓,位子不算少,但平日中午用餐建議先訂位,免得白跑了一趟,
在這裡整個用餐環境算是舒適,地板鋪上木頭地板,營造了一種很親切的感覺~~
菜單很大一本,除了菜色外也有介紹店內對食物和經營的理念,
但因為是跟大家分享食記部分,就只擷錄了菜色部分,
店內餐點多在$220~$260間,可能店家有注意到附近很多媽媽平日會帶小孩出來,
每一份餐點也都有特製兒童餐的份量.
從他的茶杯就可以看出來太極風雅非常注重器皿,
在拿到這杯茶時還會先思考要怎麼品嘗這杯茶
餐點需要等一小陣子,首先來的是咖哩牛腩套餐,
套餐部分就是多了普洱茶葉蛋跟那三卷菜,因為這份餐點不是我的,就不多作介紹,
但個人有品嘗一下那三卷菜,吃起來蠻像醬菜的,微鹹微鹹很清爽~~
再來才是我的角煮牛腩輕量餐,輕量餐沒有剛剛的三綑菜和一顆蛋,
吃這道菜很有家裡的風味~~~跟自己爸爸媽媽煮的馬鈴薯敦牛肉很像XDDDDD
比較特別的是他們家的筷子和飯,筷子是台灣檜木的筷子,邊吃飯可以邊聞到檜木的香味,
至於飯呢~~好像叫鷹獵米,吃起來超Q~~~~,有一點吃紫糯米和白飯的混合,
平常不愛吃澱粉的我這天也把整碗飯吃完!!
最後是五色木碗雞胸沙拉,等這碗沙拉實在等有點久~~
大概是我們全部人都吃完餐點才上來(40分左右...),
店員是表示說上面的雞肉因為是現燙要花比較久的時間,但就我的觀察是
他沙拉可能不是一單一單做,而是蒐集一堆單之後再做,
因為當我們沙拉上來後,其他桌晚我們很久才點餐的也都上來了
如果可以希望店家能稍微調整一下SOP
但話雖如此,這份沙拉還算新鮮,份量也算是足夠~!
總體來說,太極風雅的出餐速度還需要加強,也就是因為比較慢,
他們翻桌率也較低,因此店內客人一下就坐滿不會出來了...
這也是建議大家平日中午用餐先定位的原因XDDD
店家餐點蠻家常~~不過氣氛很~~好~~~服務品質也不錯!!