餐廳名稱：拾穗Bakery & Kitchen
消費時間：2015/04
地址：台北市信義區莊敬路391巷5號
電話：02-2720-1356
營業時間：08:00-22:00 週二公休
圖文版http://leemi.pixnet.net/blog/post/196658232
　　位在信義國中附近的拾穗Bakery&Kitchen是間複合式的烘焙坊餐館，從早上8點即開
始營業，除了經營自家製麵包的販售之外，各時段也有提供不同的內用餐點。這回和家住
這附近的朋友約在拾穗吃飯，因為是平常日所以自然也只能選擇晚餐時段，話說周邊一帶
有蠻多知名的早餐店，像是拾穗隔壁的陳根找茶就相當有名氣。
　　拾穗的店面不大，雖然說是烘焙坊，但陳列產品只有店門口一這櫃而已，不過單純來
買麵包的客人還不少，其他的是用餐座位和工作區，座位的安排比想像中來得要密集。
　　雖然像是烘焙坊附設的用餐場所，但拾穗供應的菜色其實挺多元，其中有些費工的程
度直逼專業餐館水平，價格當然也就略高一點，不過我們這天吃的是全日供應的菜色，其
實早餐和中午各有價格在一兩百元左右的組合，也顯得較為實惠。
　　環境的部分比較沒那麼講究，桌距排的緊密，而且工作區就在一旁，用餐氣氛實在不
好太要求，還好我們這天吃的晚餐時段沒什麼客人，整體感覺還過得去，不過最近有看到
拾穗內部重新整修的消息，希望完成之後的環境會更舒適些。
　　店員的都蠻親切友善的，雖然手邊各項店務忙碌著沒停過，但態度都蠻好，小店又親
切對個人來說是相當有用的加分項，這裡不收服務費，內用低消是一份餐點或飲品，但並
不包含麵包櫃的商品，需以菜單上的品項來計算。
炭烤蘆筍溫泉蛋 200元
　　這道菜需趁熱將溫泉蛋的蛋黃拌開和起司與芥末醬混勻，包覆在烤過的蘆筍上後享用
，混合過的醬汁的口感頗柔潤，起司用的是柔軟的卡門貝爾(Camembert)，之前單吃就覺
得這種起司對個人而言屬於氣味相對容易接受的種類，這樣和其他調料一同拌開後風味又
更溫順了一些。
低溫烹調鮮嫩雞腿三明治 280元
　　還帶點粉嫩色澤的雞腿肉，是採用時下餐酒館常見的低溫烹調法，口感較為軟滑，另
外還夾了切成薄片的櫛瓜，醬料的大蒜紫蘇醬口味比我想像的清淡一點，自家的牛奶吐司
口感也挺不錯，整體而言是個好吃的組合，不過這樣一個三層吐司提供的飽足感比外觀上
來得還低，相對起來就覺得價格沒那麼友善了，不過店家有強調使用的食材和無添加等等
特質，這點自然該被反映在成本上，隨三明治附上的番茄香甜且入味，搭配酒醋相當好吃
，小小一盅讓人意猶未盡。
慢燉牛頰鍋 400元
　　燉鍋的牛頰相當柔軟帶膠質，不過醬汁我偏好更濃重一些的風格，這裡感覺比較注重
蔬果本身酸甜的風味，以及口感上的清爽，馬鈴薯鬆綿但沒怎麼入味，燉鍋類通常附的是
法國長棍，這天因缺貨換成了巧巴達，口感酥軟，搭配燉鍋的醬汁挺可口，只是上桌的擺
盤顯得較為空虛些。
鹹豬肉溫沙拉 320元
　　這沙拉份量不小，一大盆三四個人分綽綽有餘了，裏頭加上了鹹豬肉，肥肉脂肪不少
但料理得酥香且彈脆，有油香但不死鹹，加上搭配了大量蔬菜所以不會顯得過份肥膩，帶
酸味的醬料也添了點清爽感，意外美味的一個組合。
蜂蜜橙皮 100元 & 亞麻子蔓越莓 80元
　　這回買了兩款麵包回家，不用另外回烤也還是蠻好吃的，內部組織的彈性和濕度都挺
不錯，兩款之中個人比較愛蜂蜜橙皮，果香與甜味都很討喜，價格看起來雖不低但其實分
量很實在，第一次來的朋友可以考慮先從外帶麵包下手。
　　拾穗麵包和餐點味道都不錯，正餐價格有比預期高一點，加上環境的部分就看每個人
接受度不同了，對我個人最大的問題其實是距離，超出平常的活動範圍一些，下次也許可
以安排在象山健走行程後，接著來吃個用心的早午餐，應該也是個還不錯的假日晨間方案
。