[食記] 台北 遠企商圈 家一鍋鍋物串燒小酌店

作者: savvik (Essay)   2015-07-14 21:47:59
圖文版: http://savvik123.pixnet.net/blog/post/197206590
店名: 家一鍋鍋物串燒小酌店
地址: 台北市大安區安和路二段167號
電話: 02-2585-7222
價格: 300 -700 人
營業時間:11:30 - 22:30
用餐時間:2015/4
拍攝相機:Sony Nex 6
個人評價:會考慮再來
下班時剛好經過的店, 想說有點想吃火鍋
就來試試了
價格大致落在300-600 之間, 最便宜的鍋是牛或豬, 300 , 之後下一階是360 , 再依次往
上算, 最貴的鍋一個人一千多, 算是中價位火鍋, 就試試
●本日吃的
○特選牛肉鍋 x1
○蒲燒鰻串燒 x1
○烤草蝦
●店內裝潢擺設
除了吧台外 (方便一個人或共鍋的吃 ) 有一般的桌位
地下室也有額外座位
調味料是自取
●特選牛肉鍋/菜盤
菜的種類還不錯, 洗的夠乾淨 ( 最近不知為何對這點都很重視, 可能是有些店洗菜太不
認真 )
比較有特色的是加了個水果玉米
●特選牛肉鍋/肉盤
肉切的蠻薄適合涮肉, 最低階的鍋,肉不會太需要要求要油花什麼的, 不喜歡肥肉想要吃
健康一點的女生點這個最好了
●特選牛肉鍋/副餐, 飯
白飯是吃涮涮鍋的好選項, 飯煮的不錯, 根據網頁是使用池上米
●特選牛肉鍋/飲料
這邊的飲料是點餐後選擇的, 非自助
這冰砂不錯
●鍋
微波爐火力不錯, 很快就滾了, 服務人員補高湯補的很勤快, 湯頭稍微欠缺點印象
可能和我吃飯時沒專心吃, 在一邊偷聽老闆與愛體驗的人聊些什麼有關(大笑)
因為吃東西拍照還被詢問是不是部落客......我自己花錢吃飯時只有一個身份就是個單純
的顧客, 而且有寫blog 也不代表一定是部落客
更重要的是, 只是隨便吃吃, 就也別麻煩了
肉比較薄加上屬於瘦肉, 就簡單涮了, 蔬菜也蠻不錯的
這個水果玉米蠻好吃
附的雞蛋
這我還蠻喜歡的, 很多涮涮鍋現在不提供雞蛋了, 或是要花錢買.....
煮成半熟蛋
然後一時玩心大起, 想說很多人看blog 喜歡看到流出來的蛋液, 所以就.......
反正拍完馬上吃掉也還好
這個像豆腐荷包的食材裡面包的是魚漿, 還蠻好吃的
●串燒 : 蒲燒鰻, 烤草蝦
可以簡單吃到烤鰻魚蠻開心的
抱持著像在京都錦市場吃賣給客人帶著邊走邊吃的鰻魚串燒心情點了
口味的話, 稍為一般
蝦子普通.肉略黏殼了些
●特選牛肉鍋/附餐甜點 黑芝麻霜淇淋
剛看有點平常
湯匙挖下去有點硬度, 這有點不簡單, 一般常見都是軟趴趴的(笑)
霜淇淋芝麻味還蠻剛好, 爽口, 好的ending
●總評
火鍋比較好些
串燒的話, 以我吃到的兩種 ( 可能是因為我亂點也有關係 ) 稍嫌普通, 當作吃火鍋搭配
的菜就好了
席間聽到之前吃過的火鍋店 1樂要收了 ( 看了FB, 知道是因為租約問題 ) 有點感傷

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