[討論] Nagi(凪)是否劣化?

作者: darkagesgaga (SLOTH)   2015-07-15 01:55:20
很久沒吃了,剛開幕那一年很常跑西門店&忠孝店吃
每個禮拜最期待的就是看到有什麼特別的限定王
也許我吃過的店不算多吧!
但那時候Nagi的豚王是我心目中豚骨拉麵的前三名(台北地區)!
後來搬回台中後,剛好台中店也開了,趁著台中店開幕時去吃,當時沒有特別覺得好或不

但隔了一段時間,上週再次造訪卻讓我好失望@@
1.豆芽菜什麼時候變的那麼普通?
以前那種調味比較好吃
http://imgur.com/rlBHzvr
2.拉麵配菜的高麗菜怎麼變成這樣?
http://imgur.com/IO9JL7r
照片好像不明顯....
總之,以前是一片一片的,可能有事先處理過(?)搭配湯頭很順口好吃
現在是切成一條條的,雖然一樣是燙過的吧,但不知是否放太久,看起來乾乾的,口感也
變差了
以前我選擇的口味偏重+濃,這次都選擇中間一點的口味
但吃完回家之後還是覺得膩口+不舒服
是台中店的問題嗎?還是他真的整體品質不如以往了@@?
覺得很可惜......我曾經的愛店可能再也不會去了><
作者: brsc960262   2015-07-15 02:33:00
一直都很難吃
作者: Mintian (閔天)   2015-07-15 02:49:00
可能是剛好那分店的問題吧,台北每家的味道也都不太一樣另外,豆芽菜真的很可惜啊!
作者: usebbs (ptt)   2015-07-15 07:27:00
我常吃天母店~豆芽菜我一直覺得就是很普通又鹹,沒啥用心高麗菜的部分也很普通,第一次去給很多,後來就越變越少倒是麵跟湯頭一直都還維持水準(都點豚骨)目前還是回吃店~
作者: YYYuMan (木瓜汁城)   2015-07-15 09:56:00
你沒去日本吃過真正的拉麵???
作者: maydayholic (強納森小朋友)   2015-07-15 12:34:00
真的有劣化
作者: RedGrid (紅格)   2015-07-15 12:40:00
豆芽菜變難吃好難過
作者: cccfish (熱愛藝術之魚)   2015-07-16 01:43:00
劣化+1
作者: beams156 (beams)   2015-07-16 20:12:00
難吃

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