餐廳名稱：固德威歐式美食Goodwell Cheese House
消費時間：2015年/7月
地址：台中市西區健行路1049號B1樓(金典綠園道B1)
電話：04-2326-9636
營業時間：11:00am~10:00pm
每人平均價位：150
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：提拉米蘇
圖文網誌版：http://rubyen085.pixnet.net/blog/post/68632011
今天本人要介紹一個隱藏在金典飯店裡超～～好吃的提拉米蘇蛋糕！！
雖然說是在金典飯店，但嚴格說起來正確名稱為『金典綠園道』，是位於金典飯店B1至6F的複合式商場，兩者間的關係就像勤美綠園道跟勤美誠品，明明都在同一棟卻有兩個名字，常常搞混外地人啊～
但無論如何，這超好吃的提拉米蘇就是隱藏在金典綠園道B1，專賣起司的固德威內。
會遇到這間起司專賣店，完全是在隨意亂晃時，被它帶有歐式氣質與高雅低調的裝潢所吸引，而且櫃檯就真的放滿各種風味乳酪與進口調味料，感覺就是一整個專業！
還有乳酪品嚐會可以報名，帶領門外漢從中體會乳酪與紅酒之間美妙的絕配關係。當然這是要錢的啦，一堂1050元，三堂報名優惠價3000元。雖然有點貴，但我個人蠻想參加的說，畢竟能接觸這領域的機會不多，感覺會是個好玩的體驗，只可惜……哇某級。
就在我充滿興趣東張西望時，被固德威的劃位小姐眼尖發現，強力推薦了鎮店之寶~~提拉米蘇！！！於是本人跟閃光就真的乖乖入座了。（好好拐的兩人組）
好，現在讓我還原當時介紹詞：
「本店提拉米蘇不含奶油、不加吉利丁，100%使用義大利馬斯卡邦乳酪+咖啡酒，口感特別香特別濃郁」嘩拉嘩拉….之類的。
現在就讓我看看有多好吃吧！！
天啊～
這提拉米蘇真的超級濃郁、超級濃郁、超級濃郁的拉！！
因為這一小塊要價100元，所以我非常小心翼翼的先切一小口品嘗
沒想到即便只吃一小口，乳酪味道還是非常明顯
帶有咖啡香的酒味在口中無限漫延，當下覺得我要幸福到死了！！
入口即化的口感，就如同ＤＭ所說般柔滑細緻、香醇綿密，好吃到爆炸啊～～～。老闆，再給我來一打
新手乳酪入門款
白黴乳酪+法瓦脆餅 140元
白黴乳酪一入口有種淡淡橡膠味，聽起來有點可怕
但馬上就消失轉而變成一股甜甜的奶味在舌頭根部與喉嚨間打轉
加上脆餅本身帶有點鹹香味，搭配起來一絕，越吃越上癮！
為了防止太純正的乳酪造成脂肪堆積在錯誤地方，所以點了一杯健康飲料
（如果可以堆在腰部以上，頸部以下就可以省錢了～）
寒天鮮果茶 180元/壺
含新鮮蘋果丁、奇異果，還有ＱＱ的寒天果粒，喝起來感覺就是幫健康+分。而且寒天果粒數量挺多的，喝到後來超有飽足感～
想不到在台中金典飯店裡，能遇到這麼棒的提拉米蘇蛋糕，害我忍不住想給固德威一根棒棒糖以資鼓勵，有機會的話鹿比一定會回訪，順便再帶的6吋蛋糕回家好好吃個夠ＸＤ
用餐環境:★★★★★
美味程度:★★★★★
服務品質:★★★★★
消費價格:★★★☆☆