作者:
skyan07 (rita)
2015-07-18 12:22:23餐廳名稱:花蓮香扁食
消費時間:2015 年/7 月
地址:花蓮市中山路347-1號
電話:(03)8336166
每人平均價位:60~120元
有無包廂:無
推薦菜色:翡翠扁食
圖文好讀版:http://skyan1107.pixnet.net/blog/post/201172269
花蓮香扁食是花蓮知名在地美食,可說是代表性小吃之一,
北方人稱之餛飩,福建名則為『扁食』喔。總店就位於中山路上
,店內總是人來人往。
店門口牆上就有簡單的菜單可以先看,以扁食為主,有麵和
湯,也有炒手喔。小菜種類非常豐富,均一價30元。
店內陳設乾淨整潔,寬敞舒適,位置相當多喔,約有50幾個
位置。
簡單點了碗肉燥飯和翡翠扁食湯。肉燥飯不油不膩,吃起來
鹹度恰好,魯肉紮實,肥肉較少,帶點八角的清香和肉燥的鹹香
,還不錯。
扁食有三種口味可以選,分別是鮮蝦、翡翠和鮮肉,當然也
有綜合的呦。點了碗翡翠扁食,湯頭喝起來甘甜順口,扁食的皮
稍微厚了些,裡頭包著切細的新鮮韭菜和彈牙的豬肉,帶著濃郁
韭菜香和鮮嫩肉餡的扁食,健康又美味。
一碗湯裡共有十顆扁食,料多實在,相當滿足呀。瞧瞧這扁
食,是不是相當大呀!比湯匙大好多呀。韭菜和豬肉內餡都相當
豐富,吃完相當飽足喔,建議兩個人點一碗呀!