[食記] 屏東小琉球美食-小蝌蚪起司餅(濃濃起司)

作者: bob20842 (賴皮)   2015-07-19 02:54:32
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【店家資訊】
【用餐時間】2015/06/07 2:00
【地點】小蝌蚪起司餅
【地址】 屏東縣琉球鄉中福村三民路210號
【營業時間】14:00-賣完為止
【電話】08-8612880 0976181739
【價位】60
【詳細內文】http://bob20842.pixnet.net/blog/post/359083815
PS:建議預約先訂,不然看網路有些人等超久的。
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今天要介紹的這間店-小蝌蚪起司餅,是一間位在小琉球白沙觀光碼
頭的附近的小店,下午兩點開始開賣,賣完為止,賣的餐點主要為四
種口味的起司餅與韭菜盒,經過老闆的巧手油炸過後,餅皮呈現金黃
色,吃起來外皮炸得很酥脆,裡面主要包的就是肉類、洋蔥、玉米、
與滿滿的起司,起司因為經由高溫由炸過後整個起司呈現熔融狀,
與配料融為一體,一口咬開真的是不斷的牽絲呢,個人真的對濃稠起
司沒抵抗力,我覺得整體來說算是蠻好吃的。
▼這間店兩點開始開賣,賣完為止,早上十點可以開始接受預訂,
建議大家提早預訂,由於是手工現做,所以等待時間會較長,等餐時
刻,可以到旁邊的小琉球白沙碼頭看看,看著船進出港口,拍照真的
是很漂亮喔。
▼回到正題,因為我們有事先預訂,到這間小蝌蚪起司餅大約兩點鐘
,店內主要的餐點為起司餅與韭菜盒,起司餅有四種口味分別是是雞
肉、牛肉、鮪魚、培根,店內烹飪區跟外面就是一個很陽春的煎盤,
起司餅在油鍋內,被油炸成金黃色,並卡滋卡滋的作響,等餐時刻朋
友買了芒果青還不錯吃捏。
▼由於是採用現點現做,需要有一段等待的時間,等了好許時間,餅皮
呈現金黃色,外皮炸得很酥脆,裡面主要包的就是肉類、洋蔥、玉米、
與滿滿的起司,起司因為經由高溫由炸過後整個起司呈現流動狀,一口
咬開真的是不斷的牽絲呢,個人真的對濃稠起司沒抵抗力,我覺得整體
來說算是蠻好吃的。
【詳細內文】http://bob20842.pixnet.net/blog/post/359083815
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【用餐心得】
小蝌蚪起司餅店內主要的餐點為起司餅與韭菜盒,這次的用餐點了起
司餅,裡面主要包的就是肉類、洋蔥、玉米、與滿滿的起司,濃郁的
起司在高溫下呈現熔融狀,與配料融為一體,而且不斷的在口中牽絲
,我覺得蠻好吃的,喜歡起司的朋友們千萬別錯過了。
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