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作者: austinliang (Austin) 看板: Kaohsiung
標題: [食記] 三民區新餐廳 蔬福樂
時間: Sun Jul 19 21:46:44 2015
餐廳名稱：蔬福樂
地 址：高雄市三民區陽明路366號
電 話：07-381-3366
營業時間：10:00~14:00; 17:00~20:30(試賣期間的時間)
價位範圍：250元
鄰近捷運：無
消費日期：2015/7
圖文版：http://clnote.tw/archives/2950
高雄又多了一間蔬食餐廳了，而且還是純素/Vegan的喔~
蔬福樂是7/17開始試賣的，老闆之前是高雄耶蔬蔬食的主廚，現在自己
出來創業了，跟耶蔬一樣走美式純素食路線的。老闆很年輕，所以餐廳
的風格跟餐點的口味也跟著年輕起來。
用餐空間簡單俐落，加上節奏輕快輕快的西洋音樂，用餐起來滿輕鬆的。
才開始試賣而已，腳步還在調整，店內以後可能會多些裝飾，讓餐廳更有
主題一點。
餐點是年輕人喜愛的美式餐點，純素者可以吃的安心，非素食者也可以吃
得開心，因為全部都是純素(無奶蛋五辛等動物成份)的。走純素路線的餐
廳目前在素食業還很少見，這位年輕老闆滿大瞻創新的。
蔬福樂堡套餐/143元(85折，原價169元)
套餐多了薯條、薯球跟飲料或濃湯，漢堡餐還算常見，整體的口味適中。
後面那碗是玉米濃湯，很濃而且料很多。 p.s.試賣期間有85折優惠。
墨西哥薄餅/110元(85折，原價129元)
這個就滿特別了，外皮酥脆，內餡酸辣，口味特別，不沾醬也很好吃。
我連續來了兩天，兩天的來客數都超乎預期，可能地點太吃香了。我覺得
這間最大的特色就是，風格時尚符合現在的潮流，能讓來店的消費者不再
只是素食者，有助推廣蔬食。而且西式餐點看相佳又好吃，很適合年輕人
的口味。尤其對純素者很友善，讓純素者/Vegan不用擔心誤食而且選擇又
多，我個人是滿喜歡這間店的。