圖文版:http://www.dtmsimon.com/2015/07/069983496.html
消費日期:2015/07
( http://goo.gl/KkZYB9 )
澎湖的夏天是馬糞海膽的產季，既然來到這邊，沒吃到就回台灣可能會
被笑死，還好倒數第二天去西嶼晃晃時，歪打正著來到這家阿挺海鮮...
( http://goo.gl/NeAkcn )
店址就在鯨魚洞風景區停車場往鯨魚洞的入口處，其實這天來的時間稍
晚了，店家差不多已經陸續打烊，不過老闆娘還是很熱情的招呼我們。
( http://goo.gl/uQs55S )
看這水族箱裡的澎湖生猛活海鮮，真的會讓人口水像噴泉一樣止不住。
( http://goo.gl/G3quHA )
這尾活龍蝦，試探性地跟店家詢價，得到的價格真的令人讚嘆。要不是
晚餐已有約，我跟友人真的可能會立馬掏出2500元把牠買下來，價格還
包料理，真的超划算。
( http://goo.gl/wFn0GJ )
當然店裡也有一些基本供應的菜色，大家可以自行參考價目表。基本上
我研究了一下價目表，收費上都還算合理。
( http://goo.gl/5PvpWg )
雖然無法在這邊大啖海鮮，但來個兩顆海膽塞塞牙縫過過癮總可以了吧?
( http://goo.gl/17Oe90 )
大顆的比我的手掌還大，每顆只要200元，在台灣應該差不多380元~400
元一顆，成色還不一定這麼好。
( http://goo.gl/dDkm9p )
小一點的一顆150元，不過其實也不小顆說。
( http://goo.gl/8fukAJ )
這樣兩顆350元，說真的寫這篇文章時冰箱是呈懊悔狀態，應該要多吃兩
顆才對，真懊惱!
接下來大家可以點擊影片連結，裡面有完整處理海膽方法的全紀錄喔!
( http://goo.gl/xZdcRR )
接下來就是大快朵頤的時間了，其實圖片最右邊的香水哥本身不太愛生
吃這一類的，但是看到眼前這一盤，想試試看的心不癢也很難吧?
( http://goo.gl/eEH8UI )
黃澄澄的海膽，結構完整紮實，這就是新鮮的最佳表徵。
( http://goo.gl/dJ8k3H )
( http://goo.gl/lJve3W )
大家看這海膽仁上面粒狀結構仍然忠實呈現。
( http://goo.gl/iUyiNX )
每一條海膽仁SIZE真的都不小，雖然店家有提供芥末醬油，但是冰箱建
議大家直接吃最能吃到屬於海膽最天然的好味道。
( http://goo.gl/8AqvMj )
因為海膽活在大海裡頭，澎湖的海水鹹度又稍微較鹹，剛好就成了最天
然的提味及調味料。除了鮮甜好吃，冰箱真的再也找不到形容詞來形容
當天在我嘴巴裡面跳耀的美味。夏天來到澎湖，不吃這味真的會遺憾!
( http://goo.gl/eGK3iz )
雖然這家店是開在觀光景點區，不過店家親切客氣，收費也很公道，這次
因為時間關係無法在這用餐，一行人已悄悄決定這家店，將成為我們˙下
回在澎湖降落後的第一站了~XD
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本文照片以SONY A6000拍攝
作者:
( http://goo.gl/PO9KJL )
以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考!
店家資訊:
澎湖 鯨魚洞 阿挺海鮮小吃部
881澎湖縣西嶼鄉小門村11-2號(鯨魚洞入口處商店街第一間)
+886-6-9983496
營業時間:09:00~17:00
公休日:無
付款方式:現金 服務費:無
停車方式:公有停車場 停車難度:易
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