餐廳名稱：台北*忠孝復興。家福壽司屋*平價大份厚棉被鮭魚肚握壽司
消費時間：2015年/07月
地址： 台北市安東街４號之１
電話： ０２－２７７１４６３５
心心*圖文完整版:http://hsing16.pixnet.net/blog/post/33576163
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
＊純文字
真是太奇怪了！！！這家店真的很奇怪啦！！！
一般來說依照台北人喜好平價大份量CP值高的生魚片丼飯或握壽司來說，這家『家福握壽
司』應該是屬於會大排長龍的店阿
但是我們當天去的時候店內居然只有一桌，害ＴＪ還屎面了一下深怕踩到雷的樣子（有這
麼不相信我就是了...），結果吃完還不是笑呵呵，哼哼哼
家福壽司屋以前開在忠孝復興１號出口附近，很有名的土三寒六讚岐烏龍麵本店旁邊，等
雪莉跟我說它很好吃我也準備要去吃後居然就搬家了，好在現址也不算離非常遠啦，在安
東街的頭，跟八德路交叉口的巷子裡（大潤發附近）
不知道是不是因為大家以為他倒了(?) 它沒倒啦在這裡噢！！！
店面不大，三四張桌子還有一個有點擁擠的吧台，環境蠻新蠻乾淨的
老闆娘跟師傅和藹可親熱情招呼，不排隊應該也要坐滿才對啊太奇怪了啦（好啦有多奇怪
你們等下看食物就知道...）
菜單（點圖可以放大）
都叫壽司屋了主角當然就是壽司，不過我一向對捲壽司花壽司這類壽司沒興趣，就點了握
壽司跟菜單上唯一的生魚丼飯
吧台前還有一個小立牌是當日的菜單
味噌湯 ＄２０
不是商午的話湯需要單點，湯頭的味噌味蠻農的，應該有用魚肉熬煮因為有看到油，但撈
一撈只有豆腐就是
生魚飯 ＄３２０
菜單上唯一的一碗生魚丼飯，為了讓我的【台北生魚片丼飯×燒肉丼飯】總整理文 更豐
富，點一碗是必須的啦！！
就是它的出現讓ＴＪ轉屎面為笑臉，說：好像還蠻厲害的耶（眼睛亮）
OK它也有嚇到我，魚肉也太厚了吧！！！好開心啊～～～
鮭魚 鮪魚 海鱺都是兩片，但這兩片的份量在一般丼飯店都是四片份吧！
上面有一片花枝，還有一大片黃金魚（尼信魚）被埋在下面，整個太澎湃了，底下也是醋
飯不是白飯噢
鮭魚是最愛就不用多說了，我也很愛ＱＱ的海鱺跟脆脆的尼信魚，這碗生魚飯完全很對我
的味，即便３２０在丼飯界不算是非常便宜但豐富的魚料還是讓我覺得很超值
鮭魚腹握壽司 ＄３１０
太over了啦！！！先不說別的，這握壽司的大小跟拳頭一樣，是握壽司界的巨無霸阿！！
！
而且這鮭魚肚也切得太厚了吧，有聽過棉被握壽司吧（西門町那家），那家福的就是厚棉
被握壽司了！！！底下的醋飯就算冬天到了也不會冷啦
再說到鮭魚肚本人的油花，真的有比剛剛的鮭魚生魚片還美，細膩豐富的油花看起來就很
好吃通常鮭魚肚價錢也會比鮭魚來得高，但在家福倒是還好，放心點下去吧，超划算的啦
說實話，我在吃家福之前超級害怕這種很大的壽司，首先我很討厭握壽司上給我塗滿滿的
醬油膏（就是在說西門町那家XD）
再來就是有一次我們到花蓮的賴桑吃握壽司也是走這種路線，魚肉沒有很新鮮又難咬，簡
直一場惡夢來著
但家福有讓我改觀耶～雖然很大很厚一片，但魚肉都超新鮮的，更沒有可怕的醬油膏，我
跟ＴＪ都吃得過癮又滿足
小提醒：魚肉有點厚加上油花豐富，比較容易膩一點，建議兩人分食會比較剛好噢！！
結論：
有種太晚發現這間的感覺阿～
我得醜話說在前頭，如果你是那種『正統』日本料理愛好者，這種厚厚的生魚片可能會吃
不習慣，畢竟這裡本來就是偏向台式日本料理，細緻度不會這麼高
但是！如果是愛好大份高ＣＰ值的生魚片握壽司的人，這裡完全是超棒的地方啊！！！
生魚片新鮮又厚大大片跟厚棉被一樣，超怕它因為沒人知道倒掉的，大家快點去吃XDDD
食物美味：★★★★☆
ＣＰ值： ★★★★★
服務態度：★★★★☆
再訪意願：★★★★★
本篇
心心*圖文完整版:http://hsing16.pixnet.net/blog/post/33576163
【台北生魚片丼飯×燒肉丼飯】整理文
http://hsing16.pixnet.net/blog/post/33449230