[食記] 台南 雪嶽山韓式料理

作者: otsukaai0928   2015-08-01 03:57:06
餐廳名稱:雪嶽山韓式料理
消費時間:2015/7
地址:台南市東區中華東路1段366號(南紡夢時代B1)
電話:06-3006989
營業時間:10:00~22:00
每人平均價位:220
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:銅盤烤肉.小菜
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http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/429327095
用餐日期:2015年7月
大概有三百年沒吃過百貨公司底下的美食街餐廳了吧
之前都覺得百貨公司樓下的美食街東西很貴又很少(以前的認知啦~XD)
不過近年來很多百貨公司的美食街都引進了很多知名餐廳,也是有在進步阿~
這天晚上特地從高雄來南紡夢時代逛ZARA HOME
晚餐時刻的夢時代,樓上每間餐廳都好多人,不想排隊所以就來繞一下樓下的美食街
選了間看起來好像蠻好吃的韓式銅盤烤肉,因為聞到烤肉香,忍不住又回頭來吃了
這間雪嶽山韓式料理好像全台灣都有分店,印象中在台北有看過
其實座位蠻少的,就兩圈位子而已
所以我們也排隊了一下下才進去吃
除了銅盤烤肉之外,也有一般韓式料理都有的拌飯跟豆腐鍋
不過看到現場的客人幾乎都是點銅盤烤肉,所以我也跟著點了,看起來實在蠻好吃阿!!!
只是說不能兩人一鍋,一定要一人點一鍋就是
每人都可以任選三道小菜
點餐時服務人員會直接詢問並裝盛
店內飲料可以無限暢飲
不過飲料部分是蠻空虛的啦,就白開水跟冬瓜露而已
而且冬瓜露喝起來好甜阿阿!!!!!!!
桌上的墊紙有韓文教學耶!!!!!!!
大家會念幾句呢XD
最近我的韓國友人才給了我兩本韓語書要讓我學習
看到這實在是好親切阿~
來來來~我免費教學一句:
這是"歐吧我愛你"的意思,是不是很實用阿XDDD
真的覺得他們家的小菜超好吃!!!!!!!!!!!!!
看起來好像每樣都很辣,不過倒是不會太辣
但是每樣小菜都很夠味,尤其泡菜超好吃,真的是很涮嘴的那種
銅盤烤肉(220元/一人份)
上餐速度很快
銅盤上矲了多種蔬菜跟豆腐,還會付一碗白飯
肉類有牛豬雞羊四種可以任選,都是已經醃漬好的
淋上高湯後滾熟後就可以吃
肉品的份量以一人來說蠻夠的
而且煮熟後真的是很好吃,很夠味其實根本不需要沾醬
吃起來口感也蠻嫩的,非常的下飯
底下的高湯吸收了肉類跟蔬菜的味道之後很鮮甜,喝起來很清爽,完全不會重口味
原本以為吸收了肉的湯汁之後可能會變鹹,但一點都不會
之後還加了好幾次湯,因為真的是好喝!!!
小評論
口味上真的很不賴,出乎意料的好吃
高湯跟肉類品質都很不錯,湯頭喝起來很清甜好喝
而且那小菜實在是太好吃了!!!!!
好吃到超想要直接外帶
真的比我吃過好幾間的韓式料理餐廳的小菜都還好吃~
有機會要再來吃其他的單點品項,我想應該也是不會失望的!!推薦給大家~~
店家資訊
地址:台南市東區中華東路1段366號(南紡夢時代B1)
電話:06-3006989
營業時間:10:00~22:00
網址:無

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