[食記] 桃園 鰻慢來-中壢現殺炭烤鰻魚飯專賣

作者: LV1 (初心者)   2015-08-01 10:15:27
餐廳名稱:鰻慢來
消費時間:2015年/07月
地址:桃園市中壢區大同路16號
電話:03-4225544
營業時間:17:00~02:00(週一公休)
每人平均價位:200元
有無包廂:無
推薦菜色:鰻魚飯
好讀無音樂免登入有圖網址
http://ship36.pixnet.net/blog/post/61342996
位於中壢中正公園及監理站附近的「鰻慢來」,實際地址是在大同路上,跟延平路只有一
路之隔,頗有鬧中取靜的意味,主打是當日現殺、炭火烤鰻魚、炭火烤物和各式酒類,從
下午五點營業至凌晨一點半,從晚餐到宵夜都能在這裡解決,算是日本食堂加居酒屋的複
合式組合。
鰻魚飯的精華就在於醬汁和烤法,用刷子沾醬輕刷鰻魚,讓整塊鰻魚吸收醬汁再烤出令人
食指大動的焦黃色
我眼中透著異樣光彩的方型盒子,就是要用方盒子裝才叫「鰻魚飯」啊啊啊...明知道打
開只有蒲燒鰻魚舖在淋上一點醬汁的白飯上,但是打開的那一刻還是會莫名的小興奮!!
帶著焦黃色的蒲燒鰻魚就赤裸裸躺在熱熱白飯上,不對,上頭還有灑上一點海苔絲遮蒲燒
鰻的身體,一打開木盒,鹹甜香氣全都往鼻子撲了上來!!
完整的一條鰻魚切成兩半,一放入飯盒,瞬間佔滿整個盒子,彷彿盒子就是為了蒲燒鰻量
身訂作
看起來是醬汁是有滲入魚肉裡頭,應該嚐起來軟嫩豐滿,但是吃起來卻是另外一回事,其
實蠻失望的...雖然店家想表現現殺、炭火烤的誠意,對我來說只有外形相似而無靈魂的
蒲燒鰻魚,吃起來並不是那麼美味
牛小排丼cp值超低,碗裡貧弱放上幾塊炭烤牛小排,配菜是生洋葱絲、蛋絲和蔥蒜,生洋
蔥絲超嗆,料和飯的比例是 2:8,飯很多,但是沒有淋醬汁,吃起來很乾,快 200元的丼
飯端出來有附一碗超鹹味噌湯,是要我淋飯吃嗎? 對了,店裡不提供茶水,禁帶外酒及飲
料,販賣的飲料最便宜的是20元礦泉水 ,我又不喜歡喝超鹹味噌湯,只能硬吞這碗不是
很美味的乾乾牛小排丼飯。
店名叫「鰻慢來」,等一盒鰻魚飯要20~30分鐘以上,如果恰巧你是點其它種烤物,我遇
到的情況是
作者: chessman (wonderful)   2015-08-01 10:19:00
食尚玩家推

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com