[食記] 台南 法樂祺糕點

作者: medea0926 (R鷢nede)   2015-08-02 02:06:20
餐廳名稱:法樂祺糕點
消費時間:2015年/7月
地址:台南市崇學路137號
電話:06 2891268
營業時間:1000~2200
每人平均價位:25~250
可否刷卡:否
有無包廂:否
推薦菜色:檸檬塔
圖文網誌 http://youseenosee.pixnet.net/blog/post/111572671
這次回台南發現珍珠工坊收了 改成一間賣法式糕餅的店面
位置就在崇學路mos對面
而且老闆們好像也是說法文的人
原本想和朋友一起來
大家都沒空 我就自己來試試看囉
這天我到的時候已經是中午時分
他們有午晚餐的套餐
通常就是一份鹹點搭配飲料 豪華一點的就是再搭個甜點
(如菜單)
套餐類
店內也有展售一些麵包和各式甜鹹糕點
我很偏心的只拍了甜點展示櫃
很貪心的我點了180元的套餐 可以選一項鹹食、甜點再搭配55元以內的飲料(超過補差額)
海鮮乳酪鹹派
內用的話可以請店家幫忙把鹹食加熱
內用的座位區就像以前粉佳那樣 到現在好像都沒什麼變動過
呃 非常「簡約」拉
以前熱帶植物消失了,變成大圖輸出的一些法國風景圖片
「法式」這兩個字對一間店來說,有時候是加持,有時候是沉重的負擔
這裡找不到想像中法國的樣子,偏偏台灣人似乎很吃那一套
唯一比較沾上邊的是個穿著女僕裝的外場妹妹
但裙子太短,應該不太方便工作
除了視覺上比較難以和法國產生連結
其他就還滿有傳說中洋人的隨性
譬如不專業菜單
老闆娘是台灣人,但菜單沒寫清楚套餐內的甜鹹點有沒有限多少以內,老闆娘就讓我隨意
挑選。
食物的味道呢?海鮮鹹派雖然沒長得很精緻,但味道還不錯
裡面竟然出現了蛤犡蝦仁之類
沒很漂亮的檸檬塔了,可以拿幾分呢?
檸檬塔
我吃過的檸檬塔不多
只吃過星巴克、台中的米法、檸檬洋菓子、Paul
就這幾家比較起來,我覺得法樂祺的檸檬塔可以跟檸檬洋菓子並駕齊驅
米法的雖然好吃,但多吃幾口就膩了
法樂祺和檸檬洋果子的味道濃郁(包括那種酸感)
卻能讓人舒服地吃完整顆而不厭倦它的味道
比較可惜的是,法樂祺上面那兩片檸檬好酸喔 >"<
Paul的檸檬塔除了味道上有一定的水準,在視覺上也漂亮很多....
(價格也驚人很多就是XD)
要離開的時候我還多帶了一個牛角可頌
我覺得比Paul的油一點 可能要加熱會比較好吃吧?
有機會還想試試其他水果塔
整體來說,我覺得店家可能還要再做一些調整
包括整體氣氛營造還有商品造型的精緻度
他們的產品不算低價位
可能要再多對願意花這個錢買糕點的消費者多做一些研究
餐具的部分如果準備瓷盤和金屬刀叉會更好
一方面環保 另一方面受到旁邊大樓影響室內用區的風很大
今天我吃到一半,盤子和剩一半的檸檬塔的差點被吹走......
下次有機會再跟朋友一起去試試其他甜點好了
不知道他們的巧克力喝起來怎樣......
作者: smilehuc (安靜 )   2015-08-02 15:50:00
台中那間店是叫法米唷!

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