[食記] 台北 金品茶樓~名不符實

作者: tong817 (tong)   2015-08-04 14:27:22
餐廳名稱:金品茶樓
消費時間:2015年/8月
地址:台北市中山區長春路16號(
電話:02-2511 7506
營業時間:AM11:00~PM14:00 ,PM17:00~PM21:00
每人平均價位:600~700
可否刷卡:可
推薦菜色:絲瓜小包
官網:http://www.kingpingchalou.com.tw/
電話:02-2511 7506
圖文好讀版:http://tongblack212.pixnet.net/blog/post/299045150
今年的父親節,選擇了榮獲日本人來台非吃不可的十大美食之一
主廚是前鼎泰豐的師傅 ~張瑞慶,有三十多年的資歷
網路上更說口味絕對不輸鼎泰豐
抱著期待的心情,帶著家人來到金品茶樓
一樓裝潢的非常高檔
讓人感覺很舒服
人非常多
即使訂位的我們,也等待了一下才帶入位
服務人員將我們帶往2樓
環境明顯比1樓差上很多
很多團體客,全部客滿
可能因為當天用餐的客人太多
我們等了頗久才能點菜
又等了頗久才能上菜XD
我們一行6人點了10樣菜、1湯品、1甜點
菜色如下
招牌小籠包~160元
這個還不錯吃,皮真的非常薄
賣像相當不錯
不過有點偏鹹
鼎泰豐的還是比較好吃
絲瓜小包~230元
是當天我覺得最好吃的
相當清爽
吃的到絲瓜原有甜味
無錫排骨~320元
份量相當少
只有5塊
口味偏鹹,但入口即化
白飯請先上,謝謝
紹興醉雞~260元
份量也不多
酒香氣十足
還不錯
鹹魚炒飯~180元
炒飯類份量比較足
這道還不錯吃
不會太油
飯粒粒粒分明~~
蝦仁炒飯~180元
ㄟ~~第一次吃到過鹹的炒飯
蔥爆牛肉~240元
地雷菜色
主廚不知道怎麼了
鹽巴醬油猛加
我們整桌的人吃一口都傻眼了
只能說:不及格啊!!!!
蟹黃豆腐煲~360元
份量超少
而且也是過鹹
讓人覺得好可惜
要不然平常這道料理可是我超愛的菜色
清炒豆苗~240元
一般般
也是有點鹹
紅燒下巴~320元
也是重鹹菜色
翡翠海鮮羹~280元
料還算是實在
口味也還可以
豆沙大包與芝麻大包~120元
在場一致認為,芝麻大包獲勝
綜合言之
環境~~有點差
(可能因為人太多,桌子也沒有擦很乾淨,然後有點悶熱XD)
口味不合,太過重鹹
我是不排斥重鹹
但….真的也太鹹了
除了小籠包系列,其他真的都不怎推薦啊
惟獨服務態度一級棒!!!
其他,找不太到優點推薦了XD
然後~~以後不相信網路票選了啦!!!

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