[食記] 台北大安 潮州街金華麵店

作者: chenpei (怎麼都吃不飽)   2015-08-05 11:58:23
餐廳名稱:金華麵店
消費時間:104年8月4日
地址:台北市大安區潮州街56號
營業時間:9:00~23:00
每人平均價位:100元以上
網誌圖文版:http://chenpei0116.pixnet.net/blog/post/42410986
忽然想起口袋名單中 有一家乾麵在潮州街裡 天氣熱的時候 簡單吃就好
但事實上並不是如此 狂點小菜
下午一點多 人潮還是陸陸續續的來 大約瞄了一下 大家都會點一碗乾麵
一盤油豆腐 一碗湯 100以內解決!~
和著店家的炸醬 再加上一點點辣椒 整個麵就超有味道的 仔細觀察了一下
還有人直接把豬油拌麵加了一大匙辣椒進去
在旁邊都要流口水了 下次也來這樣試看看 一定很過癮~
另外這點油豆腐是中途加點的 吃到後來也快吃不下了 原因在於整個就是很紮實
咬下去不會是軟趴趴的那種
但也不會沒有口感 看起來就是手工做的 再加點辣油 無敵~
看起來不像我心目中好吃的泡菜 但是吃下去後 又發現我錯了 人真的不能只看外表@@
味道醃的剛剛好 如果覺得麵會有點油 一定要點一盤試試看
因為很想吃肉 就捨棄了魚丸湯(但看別人吃又很後悔) 餛飩湯
的湯頭也是很家常 就像阿母煮的一樣 我們好像是點中碗的湯 餛飩也給的很多顆

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