[食記] 台中。有樂町居食屋

作者: jrag (pinkbubble)   2015-08-08 01:41:59
餐廳名稱:有樂町居食屋
消費時間:2015年/6月
地址:台中市西區博館路195號
電話:04-23265101
營業時間:週二-週日 PM17:00-AM00:00
每人平均價位:400
可否刷卡:否
有無包廂:無
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圖文網誌版:http://0rz.tw/ZUXJm
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台中忠明國中旁的博館路上有一間餐點相當有水準的日式深夜食堂,下午
五點才開始營業的有樂町居食屋,常常客滿,雖然位置不多,又常常有人
在外面排隊等待,但老闆的一貫堅持與用心確不會因為外面排隊等待的客
人而有改變。餐點選擇有頗豐富,海鮮的選擇相當有水準,尤其是生魚片
新鮮有甜度,真的很好吃,是一家讓我一吃驚豔的沒多久又回訪的好店。
外觀
店內外最多大概只能坐20人~小而精緻的好店
桌號
餐桌桌號使用日本戰國大名的名字,很特別
MENU
菜單種類豐富,有沙拉、炸物、烤物、湯、小菜、壽司、麵、丼、生魚片
...等等,以日本料理的價格來說算是相當親民,作為晚餐飽餐一頓也不
會太傷荷包~推薦
MENU
鮭魚刺身超好吃,喜歡吃生魚片的人必點
玉子燒
這個玉子燒煎得很漂亮,口味是比較適合台灣人的口味,不會太甜
玉子燒斷面
玉子燒咬下有驚奇,裡面包裹著明太子,是蛋中有蛋概念。嫩嫩的雞蛋
包著會鹹香會「嗶嗶啵啵」的鱈魚卵
胡麻菠菜捲
這道胡麻菠菜捲是我推薦來有樂町必點的餐點之一。水煮菠菜將水分完全
壓乾,包裹一層蛋皮,最外層則是烤過的海苔,搭配畫龍點睛的胡麻醬,
清爽好吃,要我一個人吃一盤也OK
鮭魚刺身
看看老闆這不手軟切得厚厚的新鮮鮭魚生魚片,甜度夠又新鮮,讓平常不太
吃鮭魚生魚片的我感到驚豔而且回味無窮~推薦必點之二
紅魽刺身
紅魽是我喜歡吃的生魚片,不會太油但吃得到生魚片的甜。不過,今天這個
紅酣魚解凍時間不夠九,是新鮮沒錯但太硬了,還吃得出冷凍庫拿出來的感
覺~~哈! 但我願意下次再給他一次機會
明太子洋芋
明太子混合美乃滋均勻的抹在馬鈴薯片上烤熟,鬆軟的馬鈴薯吃來甜甜鹹鹹的
和風豆腐
現炸的豆腐搭配柴魚醬汁,外酥內嫩
烏龍冷麵
看似平淡無奇的烏龍冷麵竟然有讓我到了日本的感覺,冷烏龍麵的Q彈像我在
日本吃到一樣令我懷念,搭配鹹中偏甜的柴魚醬汁,最有特色的應該是烏龍
麵上面的炸麵衣,與烏龍麵一起吃在嘴裡相當討喜~是必點之三
鮭魚炒飯
鮭魚炒飯炒得粒粒分明,很香
鮭魚親子丼
這道鮭魚全餐是喜歡鮭魚的人一定要點的,包含炙燒鮭魚片、鮭魚卵還有一顆
溫泉蛋搭配日式醋飯,看起來好像很小碗,但其實相當紮實~~好吃
牛肉串+豬五花
肉烤得非常剛好,但豬五花的油花讓肉吃起來更好吃,牛肉可能太瘦了

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