餐廳名稱：泥巴咖啡
消費時間：2015 年/8 月
地址：花蓮縣花蓮市中正路561號
電話：(03) 835-0391
每人平均價位：70~150元
圖文好讀版：http://skyan1107.pixnet.net/blog/post/201984169
買完老鼠貝果再到附近走走逛逛，突然看到眼熟的泥巴
咖啡，這不就是老鼠貝果的咖啡店嗎？原來在熱鬧的花蓮市
中心，還有間座落人潮的寂靜咖啡館，等著到來的旅人歇歇
腳呀。
為什麼店名是叫泥巴咖啡呢？原來是因為義大利的老奶
奶都是暱稱自己喜歡的香濃咖啡為Mud泥巴。因此，店家便而
命名泥巴咖啡。店內飲品選擇多樣，冷熱皆有，價錢平均50元
到100元，內用低消70元，上頭的黑板都有標示品項價格。除了
飲品，另外也有起司蛋糕、風車麵包和最出名的貝果喔。
也有濾掛咖啡、束口袋和紀念馬克杯等商品喔。當然人氣
商品老鼠貝果也不可以缺少，不過當天比較晚到，只剩貝果球
了。
結合許多在地組織社團，和志同道合的店家交流。點餐時
，不妨看看店家陳列的資訊。另外，二樓店內也有陳列許多當
地人士攝影作品，可以好好欣賞一番。
二樓空間不大，昏黃燈光帶出溫馨舒適的感受，的確相當
適合作為中途歇息的好地方。
今天來訪前已喝了一杯咖啡，所以就沒有再點泥巴咖啡，
改點也是招牌之一的鄉村奶茶。用瑞穗紅玉紅茶調和新鮮鮮奶，
喝起來有淡淡薄荷和肉桂香氣，茶味不會被奶搶走，不是濃厚系
口感，是屬於清新口感的奶茶。
難得走走，卻遇上了花蓮在地特色咖啡店，在這喧鬧城市
中擁有寧靜的一隅，到花蓮的旅人，下回路過，不妨來坐坐吧。