[食記] 台中 萬惡宵夜文,在地人大推!港式鹹酥雞

作者: Puck03 (過渡期)   2015-08-11 15:03:23
餐廳名稱:港式鹹酥雞
消費時間:2015年/8月
地址:台中市北屯區昌平路、大連路口
電話:0926-238960,0919-745945
營業時間:18:00-01:00 ,每周一公休
每人平均價位:$100
圖文網誌版:http://pbecky77.pixnet.net/blog/post/299459189
港式鹹酥雞算是我以前最愛的宵夜之一,
但自從姐從6X公斤瘦到4X公斤就戒吃宵夜了,
能不吃就不吃,免得又回到那圓滾滾的身材,
就算家外頭是美食一堆的的昌平路,也都很少破戒非常有羞恥心!
最近心情欠佳一餐當三餐吃有一頓沒一頓的…
朋友看不下去就把我綁架出門吃宵夜,
開著車在昌平路上找了一下港式鹹酥雞怎麼消失了?
還是剛好下著毛毛雨所以沒出來擺攤?
正想放棄的時候忽然想起好像有在PTT上看到網友說它換地方了,
開到大連路找找,BingoBingo!找到它了!
其實就在原本地方的旁邊而已,只是不在昌平路上,是在大連路口!
老闆說我一定很久沒吃了,它們都已經搬到這兒兩個多月了,
哈哈,真的,上一次吃都不知道是什麼時候了,我毅力驚人!
朋友丟下三百塊就把車開走去買滷味了,
男人這時候真帥XDDDDD
((不然怎麼辦我錢包都來不及拿就被綁出門了…
晚上十點半攤位上的食材都已經空的差不多了….
老闆娘也說以為下著雨大家不想出門生意會比較不好,
結果竟然相反,空的速度比平常還要快,
是雨天會刺激食慾嗎?!害我要點什麼沒什麼……
雞皮、薯條阿都賣光了….
還好必點的炸皮蛋我去的時候還剩下最後四顆,
一氣之下就把它們全買走了讓後面的人買不到XDDDDD
港式鹹酥雞的商品價位和一般鹹酥雞攤差不多,
沒有特別貴也沒特別便宜,
最貴也就$50,但如果你失心瘋亂夾結帳的時候也會是滿驚人的,
姐以前就很常在鹹酥雞攤、滷味攤、燒烤店失控亂夾,
才讓體重一直破新高……現在收斂很多XDDDD
記得以前都等滿久的,
結果這次竟然十幾分鐘就好了,
朋友去買滷味還沒回來,
忽然覺得我現在是被丟包了嗎?
身上什麼都沒有…沒手機沒鑰匙沒有錢只有一包鹹酥雞….
老闆和老闆娘還很親切的問我要不要到後頭坐,
在下著小雨的夜晚帶給了我溫暖~
((好啦~是也沒那麼誇張,就是覺得他們人很好那樣~
今日宵夜大公開
兩百多塊的滷味跟$230的港式鹹酥雞!
我承認這宵夜份量有點過份,但我是被逼的老天爺請原諒我….
原本想連同滷味一起介紹的,
但吃了兩口…. 嗯……是雷….
沒什麼味道我夾了幾口就沒吃了,
這家也在昌平路上離港式鹹酥雞沒有很遠,
請小心不要不小心誤入……
我們還是來看港式鹹酥雞就好~
吃起來真的會很開心:)))
【鹹酥雞 大份】$50
肉都很大塊但份量不多,比想像中的還要少,
油逼得很乾淨,我最怕鹹酥雞吃完滿嘴油,
雖然說都決定吃鹹酥雞了還怕什麼油阿,
但太油總是會有點噁心是不!
他們的鹹酥雞是沒有骨頭的,
吃起來的療癒感加倍~會想繞圈圈那種!
肉質不油不膩不柴,還滿juicy的,
配上九層塔和蒜頭,萬惡鹹酥雞真的是吃了就停不下來!
【深海大魷魚 大份】$50
大魷魚是港式的招牌之一,
魷魚好大一塊!好吃!
大贏夜市總是排的長長長長隊伍的輔X轟炸大魷魚,
酥脆外皮加上裡頭的魷魚香Q彈牙,
好喜歡咬起來的嚼勁,
大推!
【甜不辣】$30
甜不辣我不推薦,
有點乾扁,吃起來脯脯(台語),
這讓我有點失望…
【地瓜條】$30
平常比較喜歡吃一般細的薯條,
但這晚已經賣光了老闆推薦我點地瓜條,
回去吃雖然沒過很久但都已經軟掉了,
外皮吃起來濕濕的,有點失望。
像是家家福的甘梅薯條,
每次從逢甲外帶回家吃就算冷掉但都是好吃的,
也不會有濕軟的感覺…
【炸皮蛋】$35
很少在鹹酥雞店看到吧!
常吃的人一定知道炸皮蛋是必點,和大魷魚並列招牌商品!
我也是因為這道才愛上這家店的~
一份兩顆是$35,也有單賣一顆是$20,
覺得買一份吃起來很不過癮,所以我就發瘋的點了兩份四顆!
老闆說要再多買他們也沒有了,
我開玩笑的說那我去旁邊7-11買皮蛋可以嗎?
老闆笑著說說他們的皮蛋有另外經過特別處理啦~和一般的不太一樣哦!
每家店好吃果然有它的秘訣在,不是丟進去炸一炸就好的~!
一打開就是滿滿的柴魚你都快看不到皮蛋在哪了
皮蛋的表皮被炸到"恰洽",裡頭很Q彈,
和柴魚跟美乃滋一起入口沒有讓人不舒服的嗆味,
看起來很簡單有在家裡試做過但味道就是不太一樣,
不愧是店家招牌推薦!
敢吃皮蛋的人這道真的是必點必點必點!
總結:
鹹酥雞真的是宵夜的首選~
台中好吃的鹹酥雞港式可以在我心中排上前三名,
上安路的巧味也是我的愛但太遠了沒辦法常吃,
發現台中多了很多巧味的分店,
但吃了北屯的分店覺得超雷的…
吃沒幾口就被我放到旁邊了,
北屯的鹹酥雞我還是乖乖忠於港式好了!
這次吃覺得份量似乎有點太少,
但看在它真的很好吃的份上我可以原諒一下,
我最愛他們的鹹酥雞、深海大魷魚跟炸皮蛋,
請劃上必點的記號,其他就隨你喜歡了,
鹹酥雞配上啤酒,
我的老天爺我覺得我是全世界最幸福的人了!
貼心小提醒宵夜吃多了會造成快速肥胖,
But!偶爾想到或需要快速療癒時就吃吧什麼都不要管~
吃飽飽睡真的很幸福~
然後已經不吃宵夜的人能忍就忍不要破戒,
那晚我一破戒每晚都好想去買鹹酥雞來吃,
每晚都有好需要療癒的感覺….每晚都覺得它在呼喚我…
鹹酥雞真的全世界最萬惡的食物!
"吃比瘦更有福",走吧!出門吃宵夜吧!

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com