[食記]台北 Monsieur L Restaurant L先生意法餐

作者: type1 (教練!我想拍照)   2015-08-11 21:53:34
餐廳名稱:Monsieur L Restaurant《L先生義法餐廳》
消費時間:2014年/2月,2015年/1月,2014年/4月
地址:台北市松山區民生東路四段131巷21號
電話:02-8770-5505
營業時間:11:30~21:30
每人平均價位:600
可否刷卡:可
有無包廂:有
推薦菜色:戰斧豬排
【圖文部落格】:http://melodysfunplay.pixnet.net/blog/post/80073722
【吃 台北】Monsieur L Restaurant《L先生義法餐廳》三次餐訪全記錄
用餐時間:2014/2/12(Wed) & 2015/1/31(Sat) & 2015/4/28(Tue)
「L先生義法餐廳」開幕兩年多來,Mel來用餐過好多次,其中三次有比較認真的把照片拍
起來。雖然店家的菜色會有季節更新,但主要經典的菜色都一直被保留著,在這邊一次整
理大分享!
民生社區這邊靠近富錦街一帶,越來越多有特色的餐廳or甜點Cafe在這裡落腳,加上週圍
大樹林立形成這一帶頗有一點外國氣息的環境
Monsieur L Restaurant
餐廳的大門口位置就在街角,很好找,對面就有公共付費室內停車場,來這吃飯不怕難停

餐廳內部的裝潢很小法國,色調很溫馨
一入門口,櫃台的旁邊就是開放式廚房
第一次來用餐是晚上,剛好相機沒電,只能拿手機拍照
店內的坐位並不多,靠窗的位子只有兩張四人座的table
第二次和第三次都是白天中午時段來,整個室內的採光很好
先來介紹 用餐時間:2014/2/12 今日與兩位姊妹淘相約聚餐
晚餐有分二~三種價位,也有單點菜單。我們剛好三個人,各點了一份不同價位套餐 (以
下MENU是當時的季節菜單)
單點菜單
先送上真的很好吃的烤麵包佐義式油醋醬,很酥軟
因為太好吃,我們三個女人還多要了一份麵包 (整個忘記後面有大餐等著我們...)
朋友點的$1380套餐的開味菜:花椰菜奶酪搭配魚子醬與海膽
Mel點的$1980套餐的開味菜:帝王蟹沙拉佐柚子果凍
這帝王蟹肉與葡萄柚做成的果凍搭配在一起,真的好搭好好吃
帝王蟹肉做成的蟹肉餅
朋友點的$2380套餐的開味菜:鴨肝甜酒凍佐巧克力脆酥
甜酒凍佐巧克力脆酥,光看菜名就覺得好特別,聽朋友說也好吃
鴨肝甜酒凍
再來介紹湯品
$1380套餐湯品:法式洋蔥湯
$1980套餐湯品:雞肉清湯搭配花菇雞肉捲
$2380套餐湯品:義式傳統海鮮湯
上桌時,服務人員分別把燉湯倒入盤中,裡面的蛤蠣/魚片/淡菜都非常的新鮮大顆
$1980前菜:培根番茄翻捲管麵
因為時間過得有點久,Mel只記得番茄味道淡淡的,不會讓人感到味道太重導致主菜吃不

$1980主餐:香煎明蝦搭配焦糖吉康菜與番紅花風味麵疙瘩
還好麵疙瘩只有兩大塊,不然才剛吃完管麵又來一份麵食,還真是有點鬼打牆...不過味
道真的很不錯
$2380主餐:碳烤美國特選老饕牛排搭配季節蔬菜
(因為本人沒吃到無法評估)
每人一份 清爽的甜點 (相機沒電 手機拍得不好 請見諒)
$1380套餐的甜點:熔岩黑巧克力搭配味增冰淇淋與水梨慕斯
$1980套餐的甜點:萊姆塔佐檸檬草泡泡
$2380套餐的甜點:香草舒芙蕾側覆盆子冰沙
餐後咖啡&茶&精緻甜點
Mel覺得店家給的甜點一點都不馬虎!! 每一樣都是法國有名的傳統手工甜點,感覺到店家
非常用心,讓每個套餐畫下完美的Ending
用餐時間:2015/1/31(Sat) 與老公的週末小約會
吃完第一次後,迫不及待帶R君來品嘗一下
今天的餐巾摺得更挺了~
難得周六中午也有午餐套餐優惠,另外也可以單點。看起來每一樣都好好吃的感覺...
R君點了紅酒燉牛頰+季節時蔬+奶香洋芋泥 $1080套餐
我點了經典戰斧豬排+碳烤夾碗豆+蘋果奶油醬汁 $1080套餐
一樣的餐前麵包佐義式油醋醬
前菜:坦都里烤雞+香料紅洋蔥沙拉+優格沾醬
雞胸肉沾上酸酸的優格醬讓口感不會過柴過膩,好聰明的搭配喔...
前菜:清脆小卷沙拉麵+臘腸鯷魚風味雞豆泥
只記得小捲不會乾,就是很好吃 (唉...文章堆積太久就無法寫出完整的口感..驚駭~)
鴨肉澄清湯燉煮花菇+田園野菜捲
(個人並不愛清湯之類的,所以不是我的菜,但R君說蠻好喝的)
沒想到清湯的葉菜也可以點綴得如此可愛
香濃白花椰菜湯+咖哩風味蔬菜+酒漬葡萄
這道濃湯就很對我的味,一杯真得不過癮,哈哈~
經典戰斧豬排+碳烤夾碗豆+蘋果奶油醬汁
這道真的超級~超級~超級~好好吃!(大大推薦!!!)
端上桌的時候真的是會「哇!」的叫出來,份量快要和我臉一半大的豬排超級多汁,市場
上很少見到豬排可以烤得如此軟嫩好吃。Mel一直是個牛排控,真心覺得這道戰斧豬排好
吃到可以跟牛排媲美!
真心給他好多個讚讚讚!!!
豬排沾上旁邊的蘋果奶油醬汁 味道更跳
紅酒燉牛頰+季節時蔬+奶香洋芋泥
端上桌時也是不房多讓,燉牛頰肉非常的軟爛好吃,紅酒香更是入味,旁邊的奶香洋芋泥
也好香喔~
焦糖蘋果塔千層酥+蘋果白蘭地冰淇淋
萊姆酒沙巴用+花生脆酥牛奶冰淇淋
奧地利茱莉曼尼咖啡or法國Kusmi茶
我們選了茱莉曼尼咖啡,不酸不澀,很合我個人的口味
用餐時間:2015/4/28(Tue) 與好友的小約會
今日的麵包除了法國橄欖麵包 還多了義式麵包塊 佐義式油醋醬
週間的中午商業午餐真的很經濟實惠,分為$780 & $980的套餐
前菜:炙燒鰹魚尼斯沙拉酸豆醬汁
第一道菜色擺盤就讓人很有春天的氣息,半熟的鰹魚吃起來有生魚片的fu~
前菜:坦都里烤雞優格沾醬沙丁尼亞薄片
這道烤雞和前次吃的是同一種作法,跟鰹魚相較之下就普通許多
湯品
雞肉澄清湯低溫烹煮有機蛋蔬菜花菇釘
還是再點我念念不忘的戰斧豬排
胡蘿蔔蛋糕薑味蛋白餅甜薯冰淇淋,不甜又好吃!
法國Kusmi茶
感想:幾次在這用餐的經驗之後,不管是在擺盤上、調味上、菜色變化、甜點的結尾,都
可感受到主廚的用心製作。Monsieur L Restaurant的用餐環境&服務也都相當好,價格上
(以法意料理為主)算是相當有誠意,只是午餐有限制時間,如果遇到我們這種長舌婦想繼
續喝茶聊天就感到一點點掃興了。另外建議大家要事先訂位比較好。

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