餐廳名稱：羅東 清香小吃部
消費時間：2015年/7月
地址：宜蘭羅東鎮中華路21號
電話：039569017
有圖有真網誌版 http://findse.pixnet.net/blog/post/434470751/
羅東夜市，之前對它是沒有太大的興趣，也因為如此而陌生。這次因為來到宜蘭羅東，便
順道來這走走逛逛，沒想到居然喜歡上了羅東夜市。我喜歡它所賣的美食不像台中逢甲夜
市的重覆性那麼高，而且還有一種逛夜市的悠閒感，或許是因為羅東給予我的感覺，多了
份悠哉吧。
而這次我要介紹的不是羅東夜市的美食，而是在夜市外圍一家在當地人口中所推薦的小館
-清香小吃部。清香小吃部的位置其實在夜市旁的郵局後面的中華路21號，並不難找。剛
看到清香小吃部的招牌時，再看到它的店面，心想這要不是當地人推薦，我一定會路過，
而以羅東夜市的美食為主。
黑糖刨冰左邊即是清香小吃部的店面。
清香小吃部是沒有菜單的，完全是看冷藏櫃裡有什麼就煮什麼，所以菜色可以問老板，老
板感覺很憨直，有種親切阿伯的fu。至於菜色價格也是開口問，但都很公道，很合理的良
心價格。別看它店面簡單小巧，裡頭生意可是好的很咧。裡頭桌子都是大圓桌，所以人若
一多，再加上又不是點炒菜，而是單點炒飯或炒麵，那麼應該有可能會和其它同樣單點的
食客併桌吃喔。我們在吃的時候有觀察到好多人點炒麵，不到晚上七點，炒麵就賣完了。
因為沒有菜單，所以同事都直接用問的，像是有什麼菜啦，可以怎麼做？或有什麼推薦的
菜....。這盤炒?菜就是這樣來的。 ?菜的脆度口感相當清甜清爽，而且不油。
大家推薦的肉絲炒麵，我記得這一盤60元，炒麵炒的真好吃，那油麵看似一坨黏在一塊，
但筷子一夾便散開了，油麵的口感不溼黏也不乾，麵條有彈度而不鹹，再加上辣椒拌炒的
滋味，難怪大家會喜歡這道家常麵啊。
炒絲瓜。絲瓜自然的清甜軟嫩，簡單調味就很美味。
這盤我忘了菜名，好像是洋蔥炒豆腐。清香小吃部的菜色都是很家常菜，也因為如此，多
了份家裡味道的記憶。這盤則是鳳梨蝦球，外觀看起來不像吧。蝦子肉質鮮甜，即使不沾
上頭的美乃滋，其味道也很好。
肥美的蝦肉看來就彈嫩，外頭裹粉也包不住的好身材。今天唯一讓我們覺得有些可惜的就
是這道菜，鹹酥排骨，口味太鹹了，否則排骨的香酥肉質還蠻好吃，但排骨肉有些少。
還有這大碗蛤蜊湯，蛤蜊肉質鮮甜肥美，只放薑絲的湯頭簡單就能提出鮮味。
這樣吃下來的金額，印象中好像是六百多大洋，不貴啊。
清香小吃部，沒有華麗或獨特的裝潢風格，卻有著如在自己家用餐的輕鬆氛圍。走進清香
，問老闆今天有什麼菜，可以怎麼煮，多少錢？跟老闆隨便哈拉一下，輕鬆快樂地吃頓美
味的家常菜吧。