[食記] 麻到口水流不停 鬼金棒沾麵、拉麵店

作者: EnEnChi (啾啾吉)   2015-08-14 13:53:36
鬼金棒(拉麵)
台北市中山區長安西路19巷2弄35號
鬼金棒(沾麵)
台北市中山北路一段92號
店裡沒有電話!
圖文版:http://goo.gl/jzTL3h
這是我第一次因為吃太辣飲恨,
邊憤恨地咬手帕,邊自我催眠只是沒攪拌完全,被麻到放棄而已XD
把這篇記起來,下次有吃完再來告訴大家(沒有人想知道)
發現這間店,是因為看電視看到介紹這間拉麵店是數一數二的辣,
本人有點經不起挑釁(沒人挑釁你好ㄇ),周末馬上就去挑戰第一間拉麵店。
初次到訪是假日的晚餐時段,等兩組客人就可以進去,
畢竟這邊主打辣麻,若不是嗜辣或是被嗜辣人拖進來吃不辣,
應該很少有不敢吃但卻跑過來自虐的客人,
而且這間店也沒有電話,無法預約座位,老老實實地等著吧。
中文販賣機...如果把麻與辣增量到極限是需要加30元的,
怕加到這麼多只剩下挑戰的心態,無法嘗到美味的餐點,
不如就選擇基本款,下次再加料吧。
如果有計畫要去日本度假的人,可以先在台灣用中文版的餐券機練習一下,
步驟不外乎是投錢→點餐→找餐券跟錢,投錢跟點餐順序可能有交換而已。
拿到餐券之後麻與辣的程度是需要再跟店員說得喔。
因為太餓的關係多點一碗白飯,點完才發現居然是日本米!!
還在想怎麼一碗30元坑誰XD
店內到處都有鬼頭的裝飾,但絕對不能拍到廚房製作過程,
所以我拍了很多不知所以然的照片XD
第一次拿到這碗麵,心中著實有點爽感(?)
很少有拉麵店說的辣,是真的辣到不行,
最近看日劇「愛吃拉麵的小泉同學(????大好?小泉??)」
其中有一話帶到蒙古擔麵-中本的北極拉麵,
reference: 蒙古????中本
不知怎地戰鬥力都來了XDD
p.s. 此日劇會使人極餓,女二超吵,令人又餓又煩躁XD!
話題回鬼金棒這邊來,湯頭很濃郁,
又加上我點到增量,攪拌均勻後,整碗湯變得有點濃稠,
直接喝是個洗腎的fu...
但適時的加上一點蘋果醋帶出辣中的甜味,
會使人忍不住一直喝湯。
言而總之,是個會回甘的神祕拉麵,
也種下了我想去另一家(沾麵)吃的種子。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com