[食記] 台北中山區 松江南京 飯樂丼Fun Rice

作者: atmaon (Liz)   2015-08-18 23:33:58
餐廳名稱:飯樂丼 Fun Rice
消費時間:2015年/8月
地址:台北市中山區長安東路二段131號
電話:02-25171577
營業時間:AM 11:00 ~ PM 22:00
每人平均價位:180~200
圖文網誌版:http://cynthia1104.pixnet.net/blog/post/88362930
每次吃日式丼飯,總會有一兩樣配菜是自己不喜歡的
如果能自已搭配 會搭配些什麼呢?
位於松江南京的飯樂丼
就是主打「丼飯口味自由選配」,四主菜+二配菜總共180元(但有一些食材要補差價)
如果不想自己搭配也沒關係,店家有許多丼飯是已經配好食材的
到了餐廳大約19:40左右,可能剛好過了吃飯時間吧!所以店裡空位很多
點餐區(製作區)是開放空間,擺設很整齊,整體環境很乾淨
玻璃罩上貼著食材的卡片,幫助客人邊看邊選擇
餐廳入口處附近就有紙本菜單可以點餐,一張菜單只能畫一個人的餐點
選好就到櫃檯前點餐付款,再由師傅製作
這裡有發生一個小插曲
就是店員似乎不太確定當下有什麼食材
導致點餐出了一些狀況
我選的是吻仔魚、炙燒鮭魚(須補差價5元)、鯛魚、花枝,配溫泉蛋和海苔
另一份選的是鯛魚、酪梨、花枝、鮭魚起司,配菜是蟹肉條和溫泉蛋
點完餐後,在餐廳最後面有個自助區,碗筷、碟子、湯品都自行取用
餐廳有提供免費喝到飽的鰹魚高湯,旁邊還有海帶芽、蔥花和麵酥可以添加
弄一弄也是豐盛的一碗
整體來說:
餐廳舒適度 ● ● ● ● ○
店員服務度 ● ● ● ○ ○
食物美味度 ● ● ● ○ ○
整體的cp值我認為如果是喜歡吃生魚片、但不要求的人應該會覺得還不錯,
180元有六樣配菜又有湯算是物有所值,
有網友認為生魚片給的不大方,
這點我能理解,平均一種只有兩片,是有一點少啦!
但可能因為我點的口味都稍微重一些(像吻仔魚、溫泉蛋、海苔),所以配飯剛好
再加上吃的很飽吧!所以就我來說,份量是夠的~
像這樣針對自己喜好「客製化」的丼飯,也是這家店最大的特色!
聽說日本有些漁市場也有這樣的服務
先買飯,然後買想吃的食材請店家處理搭配
下次有機會去日本再試試看!
畢竟組合專屬自己口味的丼飯真的蠻有趣的呀!

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