[討論] 脆皮燒肉的脆皮 meblessme PTT批踢踢實業坊

[討論] 脆皮燒肉的脆皮

作者: meblessme (地球太可怕我要回火星) 2015-08-22 16:13:27

燒臘中我最喜歡的就是脆皮燒肉了
曾經我超喜歡脆皮燒肉的脆皮
又脆又香
可是不知道從什麼時候起
脆皮幾乎都變成臭油味了
即使很好吃的店家也一樣
不曉得為什麼
同樣是燒肉卻能夠差這麼多

作者: goodstan (呵呵) 2015-08-22 21:16:00

有些店家是丟進油鍋炸的

作者: ota978 (流星) 2015-08-22 23:12:00

有臭油味那他的油肯定很少換

作者: Verola (sometimes I love you) 2015-08-23 01:58:00

燒臘店不一定每樣自己作有些品項是外面買的

作者: yunso (osnuy) 2015-08-23 10:33:00

台北的話推一下詰來富

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