[食記] 台北松山Milkglider的超美拉花拿鐵

作者: t5957810 (竹呆)   2015-08-29 16:27:21
餐廳名稱:Milkglider Latteartist Unity(牛乃滑翔機)
消費時間:2015年/8月
地址:台北市松山區民權東路3段160巷19弄36號
電話: 02 2712 3080
營業時間:11:00–21:00
圖文好讀版:http://edwardzou.blogspot.tw/2015/08/milkglider.html
這家咖啡廳的員工各各大有來頭,曾獲得2015 Coffee Fest Tokyo 、
TNTTW 2014 國際拉花大賽第一及第三名! 來喝咖啡
還能欣賞拉花秀,這個經驗真的很特別哦!
Milkglider Latteartist Unity 是2014才成立的,
但是他們在拉花比賽中早已聲名遠播,而咖啡廳的位置也十分便利,
在捷運中山國中站和松山機場站附近,店門口有個醒目的標誌。
店內設計以原木色及白色為主,呈現一種明亮的極簡風格,
沒有其餘的裝飾品,讓人有一種乾乾淨淨的感覺。
Espresso(濃縮咖啡)算是Milkglider的拿手,而且飲品的部分價位算是很平價,
櫃檯有精緻的蛋糕可以選擇,
不過因為當天沒吃午餐,所以索性就點了個紐奧良烤雞帕里尼($180),
雞肉很軟,帶有微辣,鹹度適中,餅皮則比較硬些,整體來說還不錯
抹茶鮮奶油鬆餅($200),因為在雜誌上看到覺得很好吃就點了~
抹茶的香氣撲鼻而來,鬆餅皮很軟哦! 而且份量很厚很紮實,吃到後面都覺得好飽阿~
點咖啡的時候可以在櫃檯看拉花師的拉花秀,
不知道是不是因為濃縮咖啡的關係,喝起來味道會比較苦一點,
和一般咖啡廳的拿鐵不太一樣,另外甜度也比較低,濃厚、純咖啡的愛好者應該會喜歡。
結論:
Milkglider是新創立的咖啡廳就已屢屢登上雜誌,而團隊成員都是拉花比賽的高手,
好像也有開課教學,有興趣的人也可以前來學習拉花。
咖啡風味十足,鬆餅也不錯吃,店內環境讓人可以輕鬆的待上一個下午,
這家店的將來可說是前途無量啊!

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