餐廳名稱：ASW TEA HOUSE
消費時間：2015/08
地址：台北市大同區迪化街一段34號2樓
電話：(02) 2555-9913
營業時間：9：00～18：00
＊每人低消一壺茶飲，另收服務費10%；有WIFI及插座
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網誌版 http://haruhii.pixnet.net/blog/post/42789764
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這天原打算去迪化街走走，順便到小藝埕的爐鍋咖啡
結果誤打誤撞踏入間剛試營運沒多久的茶館
到了要點餐時才發現自己走錯地方！！！
這陰錯陽差的失誤，倒成就了我跟ASW TEA HOUSE的美好相遇:D
來到迪化街這帶，保留了許多古色古香的老建築
台灣第一間西藥房屈臣氏大藥房，已經老屋改建成充滿文藝風格的小藝埕
巷弄間慢慢開了些雜貨小店，假日來逛逛這裡的小店似乎也不錯
這天的目標是爐鍋咖啡，從樓梯走上樓
來到墨綠色的空間，老屋的紅磚地板搭配西式的裝潢，別具風味
本來以為爐鍋咖啡就是這樣的風格
直到點餐前，因為翻遍菜單都沒看到咖啡
我心想爐鍋不是有很多特色手沖嗎？怎麼MENU上都沒有
才問了服務生：「請問這裡有咖啡嗎？」
服務生：「我們這裡只有紅茶，是不是走錯了呢？隔壁樓梯才是爐鍋....」
此時才發現我根本走錯間XDDDDDD
馬上故作鎮定坐下來說：「沒關係，我點茶就好」
離開時走到樓下，才猛然發現爐鍋的樓梯牆邊，明明貼著爐鍋咖啡的字樣啊....
ASW TEA HOUSE八月中剛開始試營運
目前連招牌都還沒掛上，從屈臣氏大藥房轉進巷子的第一個樓梯上樓，就是ASW
(順帶一提第二個樓梯是爐鍋XDDDD)
ASW走典雅的英式風格，多窗的空間導入自然光線
店內多用微黃燈光，點出質感
一進店內就會看到工作人員工作的吧台
這裡的工作人員都穿著襯衫及黑色圍裙，感覺很專業
沿著吧台走入店內，會發現這裡引人入勝的空間規劃:)
三角形的空間內，座位不多，約莫不到20席，是間小巧典雅的茶館
據說未來還會開放三樓的空間，但試營運期間似乎只開放二樓
深綠搭配深沉色調的古典書櫃牆面，打造出質感英式風格
窗邊可以看到永樂市場前人來人往的景色
如果需要使用插頭，可以選擇高腳座位區
除了有插頭可供使用外，還有一盞專屬的小檯燈
搭配店內的裝潢風格，好像來到圖書館一樣:D
很喜歡這裡的空間規劃，很巧妙的運用了多窗的三角空間
來看看Menu，這裡只提供紅茶、奶茶、烏龍茶及花果茶
所以我一開始翻遍Menu都找不到咖啡 哈
這裡提供的茶品幾乎都選用台灣栽培的茶葉，Menu上詳細列出產地及品種
來到這裡，可以好好品味台灣紅茶
搭配的茶點以斯康及瑪德蓮占多數
另外有推出午茶組合，與茶一起點有搭配價
普魯斯特法式午茶 單點$200 / 搭配價$140
含野蜜瑪德蓮、法式水果軟糖
及柑橘瑪德蓮、黑糖芝麻瑪德蓮二擇一
王爾得英式午茶 單點$250 / 搭配價$180
原味司康一個，鳳梨、芒果司康二擇一
搭配 ASW特製鮮奶油乳酪抹醬，ASW特製檸檬凝乳、時令小農果醬二擇一
點了茶飲後，服務生會先將茶葉放在小罐中
用少許熱水沖開，讓客人先品茶香，聞過茶葉的香氣，就更期待茶品上桌了
點了茶飲加上午茶組合，這裡選用的器具十分優雅，擺放起來賞心悅目
小葉種蜜香紅茶 $200
使用桃園產的青心大冇與台茶12號調配而成
茶壺上都會綁上紅茶的小名牌，人多時放一起也不怕會搞混
橙紅的清透茶色，鼻子靠近一聞就能聞到淡淡的蜂蜜香氣
直接品嘗，喝起來溫潤順口，帶著隱隱的回甘風味
因為我喝紅茶習慣不加糖，所以就不知道加糖後的表現如何
這款紅茶本身沒有太多澀味，香氣挺濃，應該不太需要加糖:D
普魯斯特午茶盤有野蜜瑪德蓮、柑橘瑪德蓮、法式水果軟糖
瑪德蓮雖然在口感上似乎稍微乾了一些，但搭配紅茶潤口也還不錯
野蜜瑪德蓮在奶油風味中帶著淡淡的野蜜香
柑橘瑪德蓮依照季節的不同，夏天使用青檸，冬天使用甜橙製作
瑪德蓮內加入許多檸檬皮，吃起來富含的檸檬酸香風味
法式水果軟糖放在小巧的玻璃盅裡，像是小小的彩色珠寶盒
三種不同顏色的骰子軟糖，分別使用紅肉李、紅肉李、桑椹與土鳳梨純果汁製作
吃起來口感稍硬，甜度不會太高，保留了水果的酸甜滋味
含在嘴裡，讓軟糖慢慢釋放出酸甜味道也不錯:D
雖說我是誤走入了ASW TEA HOUSE，但在這典雅的環境裡喝了個愜意午茶
自然也就忘了原本想喝杯咖啡的心情了:D