餐廳名稱：美福熟成21牛肉麵
消費時間：2015年/8月
114台北市內湖區民善街128號1F
圖文食記
http://natasha543.blogspot.tw/2015/08/21.html
美福熟成21牛肉麵將前進信義區的阪急百貨了
趕快來分享一下內湖本店的食記
上回吃完Fresh & Aged 美福食集牛排館超滿意，一直想吃吃看一樓的美福熟成21牛肉麵
，用高檔牛肉做成的牛肉麵，不知道會是什麼味道呢？
入口陳列超大碗的牛肉麵，菜單上牛肉麵NT$165起，依據選擇的牛肉種類、部位不同，
價錢而不同。有寬麵、細麵可選擇。
>>牛之精華拼盤 NT$380，包括牛尾、牛肚、牛肚。由其是少有餐廳提供的滷牛尾，肉質非
常軟嫩、入味呢。拼盤份量頗大，建議四個人以上再點啊，不然就得打包囉。
>>基本款的紅燒牛腩牛肉麵 NT$165
>>紅燒半筋半肉牛肉麵 NT$195 ，我選擇的是寬麵，大塊的牛肉和溫和的紅燒湯頭，特別喜
歡他們的牛筋，QQ軟軟的，咬下去感覺是滿滿的膠質，在口中化開，吃起來很過癮。
>>紅燒頂級帶骨牛肋排牛肉麵 NT$280 美福牛肉果然不同凡響，帶骨牛小排肉香十足，鮮
甜的肉汁，大滿足!
>>紅燒牛之精華牛肉麵 NT$555 友人說第一次來，就試試看頂級豪華版的美福牛肉麵吧，
包括牛肚、牛筋、牛肋排、極黑和牛腩和霜降肉片。和上一碗半筋半肉相比，極黑和牛腩
的肉味更香、更明顯，感覺整頭牛肉的精華，都濃縮在這碗麵裡了，超澎湃!
美福熟成21牛肉麵，吃完之後也是超滿意，下次目標就是2樓牛排館的熟成牛排了!
延伸閱讀
>>Fresh & Aged 美福食集牛排館
http://natasha543.blogspot.tw/2015/07/Fresh-Aged.html