餐廳名稱:CAFÉ SLOW TRAIN
消費時間:2015年/8月
地址:宜蘭市和睦路六巷23號
電話:03-9310623
營業時間:9點~20點
每人平均價位:200
推薦菜色:熱拿鐵、挪威森林、提拉米蘇
官網:https://www.facebook.com/cafeslowtrain
好讀版:http://m.tw.openrice.com/review/42186
位在幾米廣場附近巷弄內的咖啡館,在馬路上很不起眼,蠻容易錯過,記得往小路裡鑽(就在明信片販賣機後方)
正面才看得出來是CAFÉ SLOW TRAIN
早餐套餐185元,咖啡飲品70~150元,家常甜點100元,帕里尼120~150元,最多人點的大概是招牌 ─「熱拿鐵」、「挪威森林」、「提拉米蘇」
「熱拿鐵」,香醇濃厚卻又不過多,剛剛好的咖啡因會停留在舌梢。
「冰釀咖啡」,貼心的連杯子都冰鎮了,類似蜂蜜與焦糖般的香氣,喝來帶點淡淡的香料味,層次感不錯。
「挪威森林」,吐司外酥內軟、燻鮭魚鮮嫩與滑順奶油乳酪的絕佳組合、經典口味的完勝。
3~5分鐘後熱騰騰的帕里尼就送到我們面前,咬一口在嘴裡咀嚼,酥脆麵包保有麵粉的香氣,口感酥脆,厚厚的料搭上莎莎醬更為麵包加分,我好愛這種酥脆口感。這帕里尼沒兩下飢腸轆轆的兩人趁熱嗑光了。
接著轉頭再吃店裡第二招牌 ─提拉米蘇。
cafe slow train的提拉米蘇上下使用軟軟的起司蛋黃醬,層層堆疊著吸滿咖啡、萊姆酒的手指餅乾,最後上桌前再灑一點可可粉,以增加口感上的層次!
吸吮著咖啡和蘭姆酒、蛋黃醬混合而成的汁,咀嚼著入口即化的餅乾,彷彿與另一半跳了一支浪漫的圓舞曲那般幸福,讓我直呼「真。的。很。好。吃」
補充資料
cafe slow train價位以咖啡館來講真的很親民,像我們兩人點兩杯咖啡、一份帕里尼和一份提拉米蘇,這樣就可以十分飽了!而且餐點現做新鮮又美味,好吃的東西絕對是值得等待的!