店名：TGI FRIDAYS 統一阪急店
地址：台北市忠孝東路五段8號2F (阪急百貨2F)
電話：(02) 2720-3579
營業時間：11：00～24：00 營業結束前一小時停止供餐
＊另收10%服務費
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網誌版 http://haruhii.pixnet.net/blog/post/42782033
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提到TGI FRIDAYS星期五美式餐廳，我想到的都是與朋友歡聚時吃吃喝喝的場景
與朋友們在餐桌上聯絡感情，一邊享受餐廳內營造的派對氣氛
印象中的FRIDAYS總是充滿了歡笑
這天受邀來到阪急百貨二樓的TGI FRIDAYS
來重溫一下過去在FRIDAYS的回憶:D
FRIDAYS阪急店占地頗廣，從市府站旁的樓梯往上到二樓廣場
就可以看到TGI FRIDAYS的紅色字樣
來到餐廳內，以紅色X黑色為主的裝潢，帶出質感，也點出美式餐廳的熱鬧風格
FRIDAYS內設有吧台，螢幕上播放著運動賽事
輕鬆熱鬧的氛圍，適合三五好友在吧台觀看體育賽事，順道小酌一杯
餐廳內有許多經典的美式風格元素
桌上放著方便分食的小盤，還有美式餐廳必備的HEINZ番茄醬與黃芥末
準備開吃啦！
FRIDAYS的餐點分量都不小
來FRIDAYS最好呼朋引伴多找幾個朋友一起來，大家一起SHARE才能吃的多啊～
兩人有點少，四人剛剛好，當然人越多能吃到的菜色也就越多囉:D
對愛好小酌的小酒鬼本人來說，FRIDAYS的酒品種類相當多啊
各式各樣的調酒，每種都好想喝喝看:D
FRIDAYS與啤酒廠合作推出了精釀生啤酒，只有在FRIDAYS才喝得到哦
＊喝酒不開車，開車不喝酒，未滿18歲請勿飲酒
這天選了兩款來試試看
星期五柳橙白生啤 $180
星期五皮爾森生啤 $180
柳橙白生啤是上層發酵的ALE啤酒，以小麥釀造
喝起來十分順口，沒有啤酒的苦澀味道，帶著一點柳橙香氣
少了啤酒特有的苦澀，喝起來也不會太濃烈，我覺得是蠻適合初嘗啤酒者的一款
皮爾森生啤則是以大麥釀造的底層發酵啤酒
喝起來順而不澀，苦味低，爽口帶著麥香
這天喝的兩種啤酒都很順，沒有讓人害怕的苦澀滋味
不過也有人就是愛啤酒的澀味齁:D
這兩款生啤現在有買二送一的活動，一人喝三杯也是OK的啦～
調酒的部分小試兩款，這款粉紅龐克 $220非常特別！上桌時酒杯裡還放了一球粉紅棉花糖
服務生拿起調酒杯，現場搖勻後倒入酒杯
棉花糖就這樣融化，與酒融為一體，變成一杯粉紅色的甜美調酒
粉紅龐克以伏特加為底，加上蔓越莓汁與鳳梨汁調和
喝起來酸甜夢幻，帶著伏特加的酒勁
酒量不好的人，可別一次喝太快，慢慢淺嚐吧
對酒量沒自信的女孩，可以試試蜜桃白酒香格里拉 $280
以白酒和琴酒為底，搭配草莓、水蜜桃與新鮮檸檬汁
喝起來果香滋味豐富，甜潤順口，酒精味不會太濃烈，是款蠻適合女生的調酒
先來個沙拉開胃，凱撒沙拉 $350
新鮮的美生菜搭配自家調配的凱撒醬、香蒜麵包丁與帕馬森起司
吃起來新鮮爽脆，用量實在
還有混了一些蒜片在當中，吃起來更有味
份量上較為精緻，我們四人一人分一盤就差不多囉
三式組合 $530
FRIDAYS的經典開胃菜，相信有不少來過FRIDAYS的人都點過:D
烤馬鈴薯、紐約辣雞翅與酥炸馬芝拉起司條，還有新鮮的西洋芹
建議大家餐點上桌時就先吃酥炸馬芝拉起司條
才能吃到起司牽絲的口感
搭配特調的番茄醬，偏酸的滋味跟起司條很搭！
烤馬鈴薯吃的到鬆軟外，還有外層馬鈴薯皮的口感
搭配起司烘烤後，撒上碎培根，吃的時候配上酸乳酪醬
乳酪醬有點像是無糖優格，可以中和培根的鹹味，讓滋味更加豐富
紐約辣雞翅微酸辣的調味相當開胃啊
辣度不會很高，吃完後帶著一點點辣香，根本是啤酒的好朋友
有辣雞翅就可以多喝兩口啤酒了XD
這天的重頭戲，是九月才登場的新菜色－美式帶骨牛小排 $990
FRIDAYS精選USDA Choice特選帶骨牛肋排，選用第6至第8根肋骨間帶油筋的肉
以慢火燉煮1.5小時而成
上桌時這一大塊肋排看起來頗有氣勢
牛肋排還搭配了馬鈴薯泥及季節時蔬
看店員輕輕一切，馬上就骨肉分離
就可以想像這肋排的口感會多軟嫩了:D
牛肋排已經燉到十分透軟，帶筋的地方口感相當Q嫩
油花多的地方也不會油膩，在嘴裡像是融化開一樣的嫩
不需要花太多力氣咬，就可以輕易咬開，牙齒不好的人也能輕鬆吃
搭配帶皮的起司馬鈴薯泥，用少許黑胡椒提味，更具風味
馬鈴薯泥配野菇醬也很好吃！搭配的季節時蔬處理的恰當，口感不賴
FRIDAYS的經典豬肋排，也是一定要試試的啦！
半份炭烤豬肋排 $520
肋排上抹了厚厚一層BBQ醬料，灑滿碎培根
搭配涼拌生菜絲與薯條，視覺效果滿分
大口咬下豬肋排，才發現比想像中嫩好多！！
本來以為口感會偏硬難咬，結果跟我想像的完全不同
很輕易就可以將肋排從骨頭上咬下
肋排軟嫩多汁，搭配的BBQ醬更是經典
帶著燻烤的香氣及蘋果的甜味，雖然是重口味，但是完全不死鹹
再加上碎培根的香味跟口感，實在美味！
用BBQ醬來沾薯條也很棒，薯條酥脆不油，沾醬配一下就被掃空了XD
FRIDAYS的甜點都是美式重甜風格，設計給螞蟻人吃的:D
香草慕斯起司蛋糕上桌時還是冷凍的，據說這款就是要吃像是冰淇淋蛋糕般的口感
看得出來用了許多香草籽，用料很實在
下層起司上層香草慕斯，還加上了白巧克力片
吃起來的口感像冰淇淋般綿密，甜度的確很高，適合一群人分享，小口慢吃
這晚跟朋友們一邊大吃肋排，一邊啜飲啤酒，十分開心
一直難忘經典豬肋排的煙燻風味啊:D
想要嚐嚐FRIDAYS經典肋排的人，可以把握這次的抽獎活動衝一下
說不定就可以抽中一元肋排哦！