餐廳名稱：燒丼株式會社 (信義店)
消費時間：2015年/09月
地址：台北市松壽路20號2樓
電話：02-2758-0909
圖文網誌→http://borntoshop.pixnet.net/blog/post/203913541
信義區的美食太多，不過總是有不知道吃什麼的時候，
這時我就會自動往燒丼株式會社報到。
店面位於信義威秀2樓，緊鄰著花月嵐拉麵。燒丼株式會社的座位區
除了面向店面的單人座，也有美食街專屬區域，相當寬敞舒適。
很愛這種簡單明瞭的菜單設計，完全就是讓人越看越餓，然後點更多。(誤)
到櫃台點完餐之後，等了約10分鐘就被通知取餐。
野狼燒豬丼 190元
滿是烤得焦糖色系的豬五花和灑落在上頭的蔥花，搭配簡單的味噌豆腐湯，
老實說起來這份餐點蠻貴的。
每一片炭烤豬五花都油油亮亮讓人食指大動，還有不斷撲鼻而來的香氣，
隨意拉起一條豬肉片都是如此誘人。
如果覺得不夠有味道，可以添加桌上大蒜、辣酸菜或七味粉增加風味。
野狼燒豬丼裡頭放入炒洋蔥，混入洋蔥的清甜與氣味一起入口，稍稍平衡豬肉的油膩感。
在白米裡面加了特製的醬油，應該是跟炭烤豬五花使用相同的調味醬，
大口吃飯配著油油亮亮的豬五花，就是這一味讓人心心念念、魂牽夢縈，
即使價格有點貴卻又甘願捧著鈔票來消費。
<延伸閱讀>
[美食] 台北 牛角日本燒肉專門店之吃到飽 (高島屋百貨店)
http://borntoshop.pixnet.net/blog/post/193912995
[美食] 台北 勁辣辛香的開胃川菜之開飯川食堂(京站店) (台北車站)
http://borntoshop.pixnet.net/blog/post/198635301
[美食] 台北 來自日本的連鎖丼飯/定食‧???軒(彌生軒Yayoi) 天母店
http://borntoshop.pixnet.net/blog/post/203090494