餐廳名稱：陳三 Chen*3
消費時間：201509
地址：台北市民權東路六段123巷34弄21-1號1樓
電話：0227961126
營業時間：12:00-23:00/Sun off
可否刷卡：NO
有無包廂：NO
http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/112194070
內湖三軍總醫院附近有什麼好吃？
其實這邊選擇不多，連便當都沒幾家...
多半要吃或許會去醫院美食街，囧
今天跟大家介紹一家開幕一個月的新餐廳
「陳三 Chen*3」
最近的捷運站是文德站
如果搭284等公車，可以在"國防醫學中心"下車
一下公車右轉，第一條巷子左轉走一會即可
附近停機車方便，汽車就得碰運氣
感覺算是豪宅區？意外生活機能不錯
有藥局也有洗衣店，相當熱鬧
是我第一次走到這邊兒！
chen3經營的初衷是
結合對周遭環境、朋友的熱情
創造一個分享對話和充滿台香味的藝術空間 by 老闆娘
店內可以看到許多老闆娘姊姊的藝術作品
這家店的logo也是
logo是貔貅：龍頭、馬身、麒麟腳
功能？招財、開運、避邪
神秘功能：鎮店、交朋友、促姻緣
我最近好需要招財XD 立刻來沾沾好運
店內播放的音樂頗有情調，而且輕鬆
約18個座位，主要吧台、四人桌兩張
廁所寬敞，店內插頭很多XD
吧台的傢俱選用原木，敲兩下真有那回事
椅子也選過，坐起來卡噌不累
就這樣給我一路從七點坐到十點
[菜單]
下午只賣輕食，夜晚來臨就成為台式小吃
不論是肉燥飯還是獅子頭湯
備料緣故，建議詢問是否還有，以免向隅xD
基本上都是老闆娘與廚師的家常菜
價位落在80-300之間
台式小酒館的概念，目前不提供外帶
#但是，可以自備餐具外帶！
酒，這兒目前來的客人主要都喝威士忌
再來就是啤酒或是茶
茶的選材，因老闆娘家裡本身喝茶
所以挑茶也做過一番激戰，聽說金萱不錯
下次午茶時間來試試！
或是耐泡的紅茶，喝不夠也可以外帶茶葉喔！
#開車不喝酒，酒後不開車#
[燒肉飯 NT80]
梅花肉片現烤，需要一點點時間
撒點蔥花，紅燒梅花彈性十足
咬起來口感好，不配飯也不死鹹
醬料腌漬得入味以外，撒上芝麻多了香氣
蔥花沒有落漆，非常厲害
ps. 私心希望米飯可以再粒粒分明一點，口感會更好
ps. 不好意思我是大鋼牙XD
[肉燥飯 NT80]
難得吃到這種不肥的肉燥飯
肉燥不油膩，吃到晚底沒甚麼油膩感
燉功不錯，甜鹹適中，算是清爽等級的肉燥
蔥花不乾，知道不是放很久那種可憐蔥花
[獅子頭湯 NT120]
不愧是用力熬出來的高湯
看菜單說明就吸引人(才不告訴逆咧)
一點果然覺得超值，白菜燉得相當軟爛但是不over
獅子頭本人，果然是家傳菜
帶點荸薺清脆口感，肉鬆軟香甜
真的好吃而且湯夠熱
高湯的甜味一下就被帶出來
下次還想再點！
[薑汁小卷 NT150]
小卷新鮮，不過吃這小卷要有心理準備
跟人家約會最好吃這道菜
才知道是不是真愛XD
薑味的辛辣將小卷的甜整個帶上來
不用怕小卷咬不爛
要吃小口一點倒是真的
怕你覺得味道太棒，整個吞下小心噎到@"@
[老滷豆干 NT50]
辣椒自製，非常厲害一點點就辣到家
有手工的純樸感，豆干很薄，刀工美
豆干中間的孔隙非常密集
用老滷形容真的頗貼切，頗有嚼勁的豆干
依照我個人喜好，還是小龍飲食勝XD
台北 小龍飲食-相見恨晚的台式居酒屋
辣椒很棒，吃辣的朋友可以感受一下噴汗的快感
[柚子COCKTAIL]
柚子調酒偏甜，酒味濃，大概三十度
可以根據喜好調整甜度與濃度
至於內有什麼秘密，自己喝就知道了XD
[柚子TAPAS]
現作，熱呼呼麵包，好吃有嚼勁
自制的柚子醬，衛生安全
而且沒有外面市售柚子醬的怪香味@"@
我老覺得有些市售柚子醬有個人工香料味
可能也是我多心了...
附加香甜多汁，老闆娘親自剝的柚子
只有來陳三才有的噢XD
[白酒]
在老闆娘盛情邀請(追酒)下，開了他推薦的白酒
跟在座的大家乾杯台槓
Cape Dreams，葡萄酒12%，南非Colombar
順口，帶果香，至於老闆娘說的芭樂味
我只能說...大概我對酒認識不深，呵呵
被我喻為心靈酒吧的陳三chen*3
老闆娘親切而且熱情招呼(大家可不要欺負她)
是說他也不是省油的燈啦XD
如果你喜歡品酒，或是略懂葡萄酒
不論紅酒白酒，老闆娘都可以豪氣的跟你聊到打烊
老闆娘是真的有才學XD
他還會教你如何分辨很爛的酒
畢竟酒水最好賺，不好~有害身體的東西他不賣
好說我們都搞醫療出身，這點等級的功夫還OK der
來chen3放鬆放鬆心情，享受下班時光
甚至來個下午茶，吃老闆娘親自作的帕尼尼
適逢中秋，推出
中秋"自製柚子醬"限定
柚子COCKTAIL X 柚子TAPAS
有機會經過的朋友可以試試他自製柚子醬喔！